串屋物語 ○×店

昨日、バイク仲間のかなちゃんと嫁と３人で串屋物語に行った。

クーポンを使うと、ディナータイムの串かつ食べ放題＆飲み放題で１人３，０００円。
揚げ物好きの自分にとって定番メニューなのである。
しかも、超安い！

僕の最高本数は９６本！

昨日は生中を５杯飲んだので、本数は５０本ぐらいだったと思うが、
かなちゃんも７０本以上食ってた（爆）
嫁もすごい数だった。

以前から、串屋物語は、天王寺店、梅田店と、バイトの子も印象が良くて、お気に入りの店。
時々むしょうに食べたくなるのだ。


昨日は新しく○×にできた店。
今月の初め、開店直後だったが、ランチで来た印象がいまいちだったが、
確かめるために、もう一度来てみた。


結果はブーーーー！！！


原因がわかってしまった。

店長が最悪！

支払いの時、レジでの対応、態度、むちゃ悪い。
口の利き方がなってない。
「絶対にお客様はありがたい。」とは思ってない。

こんな人間がトップでは、店の中でバイトの動きが悪く、
その辺でだべってるのもうなずける。

なんでもそうだが、組織はトップで決まる。


リーダーが最悪の集団は、集団も最悪。 

お客様が払ってくれるお金で給料が出ていることがわかっていない店長。
そんな店長を雇っている串家物語もそうかも知れない？？？

ショッピングモール内で、立地は最高。 


さて、この店、流行るのか？流行らないのか？