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スタンダード motoチャンのP

ブログ開設6932日目👋
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栃木名物・ちたけうどん

2008-08-05 11:00:05 | Weblog
アカネの地元・栃木の名物で”ちたけうどん”・・・
皆さんご存知ですか?

アカネいわく、絶対にナスをいためて入れてください!!
という指示があったので、最近野菜が値段が高くて
もう少し後にしよう後にしようと思っていて
昨夜、一ツ木通りの吉池で閉店間際に走りこみ

ナスをゲット

今朝は、練習の後に
先生! アカネのちたけうどんいってみる???ということで、
食べました。

写真ではあまりきれいに写っていないのですが

ナスをたてに半分にして斜めに5ミリくらいに切ります
それを油でいためて、ちたけつゆと煮込んで食べるのですが

私はナス好きですので、てんこ盛りのナスににんまり
うどんは10分と書いてありましたが、10分ゆでたらなんか少しゆだりすぎたようで

もうチョイシコシコ麺だったらよかったかな?っておもいました。
私のミスです。。。およよ

アカネ父ちゃん&母ちゃん、お土産ありがとうです