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このブログには赤裸々な内容が含まれてますから、親御さんは子供に助言すべきです。

バーベキュー味

どーも、骨谷です。今日で７月も終わりですね、なんかずっと雨であまり夏って
感じはしませんけど今日梅雨明けしたらしいのでこれから夏らしくなるでしょう。
子供の時は７月３１日ってあまり好きじゃなかったんですよね、夏休み真っ盛り
なんですけど何故か寂しかった。やっぱり夏休みの本番は７月ですよね？

まぁそんな事に縁のなくなった僕ですけど楽しみくらいはあります、今年も毎年
恒例のバーベキューをしようと企画があがっておりまして今から楽しみです。
んで今年は日本の焼肉スタイルじゃなく外国みたいに串に刺した肉を食らおうと
考えてるんですよ、日本のはバーベキューというより野外焼肉ですよね？
あの鉄串に刺したごつい肉のスタイルではバーベキューはしたことが無いので
昔から憧れてたんですよ、あれこそまさにＢＢＱ！
あとはスペアリブのＢＢＱもいいですね、アメリカンスタイルですよ！

といっても下ごしらえは多分僕がすることになるでしょうから今からレシピを
ググって勉強しておきます。肉にあらかじめタレに漬けたりしなきゃいけない
らしいので、そのタレの作り方をしらべようかと。

まあ、アメリカ人のバーベキューへの思い入れは凄まじいものがあるからな。