三方駅の前にウノ食堂というキタナシュラン(タイトル変わったんだっけか？)に出てきそうな古い食堂がありまして。
以前、会社の後輩に「あそこの焼き飯が超美味いっす！」と言われてずっと気になってたんですが先日ついに行きました。
店はじいちゃんとばあちゃんが二人でやってるお店で店内は本当に古い。笑
イメージとしては出所した高倉健さんがカツ丼とビールを頼む店というか、
田中邦衛が店員にブチ切れる店というか…そんな雰囲気だ。
んで、問題の焼き飯。
決して【炒飯】ではなく【焼き飯】だということを覚えておいてほしい。
後輩は「何かよく分かんない味付けなんですけどウメーっす！」と言っていた。
食ってみると確かに何かよくわからんけど美味いw
焼き飯なのにほんのりと甘い…多分玉ねぎをよく炒めて甘みを出したのだろう(ちなみに長ネギは入っていない)
中に入ってる正体のよく分からない肉も美味い…ラードでカリカリになるまで炒めてある。
んで恐らく手で刻んであろう海苔と紅生姜が奇妙なアクセントを産みだしている…炒飯に海苔は乗ることは無い。
っていうか値段も全体的に安いんですけと…多分昭和の頃のままの値段設定だw
三方駅前のウノ食堂、興味のある人はじいちゃんとばあちゃんが亡くなる前に行っとけ！
(ただし潔癖性の人にはオススメ出来ないw)
