昼間は夏の暑さになる壮祐地方、サッシにすだれを下げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/18/9f665128c4abc6166eb093096c07da98.jpg)
本日の最高気温は28℃
朝ごはんの後の睡眠は気持ちイイ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/21/62714fc5816c4ea83c28abc052b923f9.jpg)
きょうは久しぶりにパンを焼きました。
GWと先週のバタバタでストックしたあったパンが無くなってしまい、
以前は(自分でパンを焼く前まで)美味しいと思っていたパン屋さんで
食パンを買った。。。。。
あら?? 美味しくない!!
別に不味くはないんだけど、しょっぱい。
それから小麦の香りがしない。
食感もフワッじゃなくて、クチャ
かみしめてもモチモチじゃなくて、クニュクニュ
・
・
・
やっぱりパンは手作りに限る!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/57/96c824285bc69c7ac877bb784feb85b9.jpg)
2次発酵はオーブンを使わない。
丸めた生地は大きな発砲スチロールに入れて
熱湯を注いだマグカップを1個
きょうは60分で発酵完了
消費電力 0 ゼロ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
これもECO
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/44/c2bb10c2dae10bfc049b4a52b7aabccb.jpg)
ちょっと不機嫌そうな壮祐
お天気良いけど、
公園の樹木に殺虫剤を散布していたから
お散歩は後でね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/9c/85d94fa953282b8aa8aebe7c59629a2c.jpg)
全粒粉パン 1.5斤×2本
焼きあがりました♪♪
小麦の栄養 丸ごといただきます!!
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ぽちッ
と 応援 してネ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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本日の最高気温は28℃
朝ごはんの後の睡眠は気持ちイイ~
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きょうは久しぶりにパンを焼きました。
GWと先週のバタバタでストックしたあったパンが無くなってしまい、
以前は(自分でパンを焼く前まで)美味しいと思っていたパン屋さんで
食パンを買った。。。。。
あら?? 美味しくない!!
別に不味くはないんだけど、しょっぱい。
それから小麦の香りがしない。
食感もフワッじゃなくて、クチャ
かみしめてもモチモチじゃなくて、クニュクニュ
・
・
・
やっぱりパンは手作りに限る!!
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2次発酵はオーブンを使わない。
丸めた生地は大きな発砲スチロールに入れて
熱湯を注いだマグカップを1個
きょうは60分で発酵完了
消費電力 0 ゼロ
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これもECO
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ちょっと不機嫌そうな壮祐
お天気良いけど、
公園の樹木に殺虫剤を散布していたから
お散歩は後でね。
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全粒粉パン 1.5斤×2本
焼きあがりました♪♪
小麦の栄養 丸ごといただきます!!
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発砲スチロールの裏ワザ、
オリーヴちゃんのお母さん(パン作りの師匠)から
教えてもらいました。
パン生地が乾燥しなくっておススメですよ。
調理パンだとパン自体の味って分かりにくいけど
食パンはテキメンですね。
きょう富澤商店からはるゆたか5kgと全粒粉3kg届きました。
パンの材料はスキムミルクやドライイーストなど
わんこの健康に良いものばかりなんですよ。
HBなら手軽に添加物のない美味しいパンが焼けますよ。
父ちゃんさんを口説いてみられては??
GW中に 厚切り食パン1枚とカレーライスの牛肉(もちろんカレー付き)
壮祐ゲットしました。
このパンは壮祐には渡せない!!
おかあさんの焼くパンは幸せの香りがする
穏やかな・・・気分になりますね
>ホントですか??
きょう3種類の全粒粉取り寄せました。
美味しいパンが焼けたら送りますね。
いいなぁ~
壮祐くん焼きたてのパンの香りにお腹がいっぱいだね
>いえ、香りだけではお腹はいっぱいにならないと壮祐が言っています(笑)
素敵なスヌードをありがとうございました。
・・・・・と、いうことは
ゆめママさんもパンを焼かれるんですね~
今のドライイーストって前と違って臭くあるませんものね。
壮祐も空中クンクン止まりませんよ~
壮祐のスヌードは、(今数えました)シュシュも合わせて35枚
自分で作ったものはひとつもありません;;
↑これ2回目の全粒粉パンで
もう少しどっしりした食べ応えのあるパンにしたいな♪と思っています。
納得できるパンが焼けたら、またお味見してね。
お嬢さん、お近くにお住まいなら、美味しいパンやお菓子焼いてもらえますね~
私も一度に焼いて冷凍しておきますよ。
ECO生活も震災の年から取り組んでいます。
すだれと扇風機は良き相棒です。
紫のドレス、見ていただけたんですね。アリガト~
ユリコ、パステルのピンクや水色は全く似合わなかったんですよ。
紫もトレンドだったのでいいかなと試着したらバッチリでした。
発酵オーブンで40℃を60分・・・
おんなじ時間なら私もエコしなきゃ~
熱湯入れたコップを一緒にいれるんだね~☆
発泡スチロールの箱あるし、私も次はやってみます(^O^)
私も好きだったパン屋さんの食パン久しぶりに買って食べたらアレっ?こんな味だったっけ~?って思いました(^_^;)
と言っても、パンを焼いた事が無い・・・(笑)
『簡単に美味しいパンが出来るよ~』って、
よく聞くので、『ホームベーカリーが欲しいべ』って、
父ちゃんに何回も言ってるけど、『どうせ三日坊主』って、
却下され続けてる情けない私です。
ワンコに美味しいパンを食べさせる為・・・とか何とか言って、
うまく誤魔化そうかしら?(笑)
壮祐くん、美味しいパン沢山食べた?
穏やかな・・・気分になりますね
いいなぁ~
壮祐くん焼きたてのパンの香りにお腹がいっぱいだね
スヌードお似合いでしたよ!!
ゆめは、良い匂いが漂っている時、空中クンクンが止まらなくなります。
壮祐くんのように、テーブルにニョキっと顔出しますよ~
ゆめのスヌード、10枚近くあるかも~です!
スヌードだけは、自分で作ってます。
手作り感丸出しで、あまり自慢できるようなものではないですけど
もっちり感が市販のものとは、違う気がします
おかあさんがこだわって作っているからでしょね~
壮君は、届いたかな?(笑)
パン・・おいしそうですね~。
うちは今までお菓子やパン作りが趣味の娘がいたのでわたしはもっぱら食べるほうでしたよ
これからどうしましょ?(苦笑)
いっぱい焼いてもらって冷凍庫にストックしとこうかしら?
やっぱりおうちで作ったパンはおいしいですもんね。
暑くなってきたので暑さ対策しないといけませんね。
すだれをするだけでも温度が違いますもん。
娘さんのカラードレス見せてもらいましたよ。
とっても素敵でした~
いろいろ迷われたんですか?
それとも一目ぼれで決めたんですか?