昼間は夏の暑さになる壮祐地方、サッシにすだれを下げました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/18/9f665128c4abc6166eb093096c07da98.jpg)
本日の最高気温は28℃
朝ごはんの後の睡眠は気持ちイイ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/21/62714fc5816c4ea83c28abc052b923f9.jpg)
きょうは久しぶりにパンを焼きました。
GWと先週のバタバタでストックしたあったパンが無くなってしまい、
以前は(自分でパンを焼く前まで)美味しいと思っていたパン屋さんで
食パンを買った。。。。。
あら?? 美味しくない!!
別に不味くはないんだけど、しょっぱい。
それから小麦の香りがしない。
食感もフワッじゃなくて、クチャ
かみしめてもモチモチじゃなくて、クニュクニュ
・
・
・
やっぱりパンは手作りに限る!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/57/96c824285bc69c7ac877bb784feb85b9.jpg)
2次発酵はオーブンを使わない。
丸めた生地は大きな発砲スチロールに入れて
熱湯を注いだマグカップを1個
きょうは60分で発酵完了
消費電力 0 ゼロ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
これもECO
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/44/c2bb10c2dae10bfc049b4a52b7aabccb.jpg)
ちょっと不機嫌そうな壮祐
お天気良いけど、
公園の樹木に殺虫剤を散布していたから
お散歩は後でね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/9c/85d94fa953282b8aa8aebe7c59629a2c.jpg)
全粒粉パン 1.5斤×2本
焼きあがりました♪♪
小麦の栄養 丸ごといただきます!!
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ぽちッ
と 応援 してネ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
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きょうは久しぶりにパンを焼きました。
GWと先週のバタバタでストックしたあったパンが無くなってしまい、
以前は(自分でパンを焼く前まで)美味しいと思っていたパン屋さんで
食パンを買った。。。。。
あら?? 美味しくない!!
別に不味くはないんだけど、しょっぱい。
それから小麦の香りがしない。
食感もフワッじゃなくて、クチャ
かみしめてもモチモチじゃなくて、クニュクニュ
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やっぱりパンは手作りに限る!!
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2次発酵はオーブンを使わない。
丸めた生地は大きな発砲スチロールに入れて
熱湯を注いだマグカップを1個
きょうは60分で発酵完了
消費電力 0 ゼロ
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これもECO
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ちょっと不機嫌そうな壮祐
お天気良いけど、
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お散歩は後でね。
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全粒粉パン 1.5斤×2本
焼きあがりました♪♪
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