大好き☆なんだけど・・

待ちかねていた春
春と言えば・・「筍」　

掘りたてを米糠で茹でた 「筍」　の味は格別
“おかあさん”もぅ７～８回 「筍ごはん」 炊きました。

その朝（きのう）　壮祐家の冷蔵庫には茹でた筍が２本、密閉容器に入っていました。

そこへ、お庭に竹林のあるご近所さんから嬉しいプレゼントが届きました。

大きな筍が３本
（１本は筍ではなく竹になっていたけど・・(笑)）

なので、昼過ぎからいちばん大きな鍋で筍を茹で、
ストックの筍で筍ごはんを炊き、
１/３は、家の“おばあちゃん”
１/３は、ひとり暮らしのご近所のおばあちゃんへ
１/３は、我が家（壮祐も含めて）

降り出しそうな雨の合間を縫って、ご近所のおばあちゃんの家まで
壮祐と筍ごはんを届けました。
おばあちゃんの家で暫く世間話をして、
４時半頃、家に帰ったら、、、、

(観光たけのこ園へ）筍掘りに行った友だからの筍３本、
玄関前に届けられてありました！！


上：ご近所さんからいただいた筍
下：友だちが掘った筍
彼女(友だち）が自ら掘った筍で「大変！！」だったそうですよ。




「筍」
大好き☆なんだけど・・
さすがに
１日に６本は驚きました！！

そんなワケで
我が家の冷蔵庫には 「筍」 がどっさり入っています。

山椒の葉もいただいたので、
今夜は木の芽あえを作ろうと思います。



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