二日酔いに迎え酒

昨日の晩はママさんと２人で
呑みすぎました。


↑『世は満続』は２合くらい、
『大那』は４合くらい残ってましたが
２本とも一升ビンが空きました。

ていうのもパパさん家の近所は
今日の木曜日がビン・缶の回収日。
一升ビン２本も家の中で邪魔なんで
たくさん日本酒をいただきました。

当然、パパさん、二日酔いで
会社では仕事にならず・・・。

ほんでもって今日の夜は
新婚さんのおはし夫妻が我が家に来てくれました。
明日から３連休やから、ゆっくりと呑めます。
來夢亭の営業です。


↑ママさん得意のエビチリ。
待ちきれず写真撮る前に食べちゃいました。


↑ママさんが小麦粉練って皮から作ってくれた
水餃子です。旭ポン酢と唐辛子柚子胡椒でいただきました。


↑おはし夫妻からリクエストいただきました
『究極のアジフライ』です。
今回も好評でした。さすが滑り知らずのアジフライ。


↑もちろん中骨は骨煎餅に。
これまた美味しいと言っていただけました。


↑『ぱぱしゃーん　きょうも　のんでましゅね。』
確かに・・・
盆と正月がいっぺんに来たみたいです。

今回は新しい料理にも挑戦しました。


↑砂ずりの煮込みです。
いつもは絡めて焼くんやけど
煮込むと味がしみて赤ワインにあいそう。


↑そして御飯をフライパンで焼いてから・・・


↑油で揚げて、別にあんかけ作って・・・
『鍋巴（おこげ）』も作ってみました。


↑あんをかけたら少しだけ『じゅっ』と音がしました。
もっと激しい音を立てたかったのに・・・
次回リベンジです。


↑〆はローズヒップティで。
ママさんが作ったティーカップです。


↑新婚旅行土産で頂いたイタリアワインに
ムートンカデにディアブロの白、そして料理酒が空きました。


↑『ど～ん！　ぼうりんぐでしゅよ～』

ちゅーわけで、失礼！