今年もお世話になりました

今日はいよいよ大晦日、２０２１年も終わりになります。
我が家は昨日から引き続き、おせちの準備にてんてこ舞い。
でも、初めての準備をパパさんとママさん、子供たちと一緒に楽しめている気がします。


↑朝から昨日むなかたで買ったナマコを捌きます。めっちゃ元気なナマコちゃん。
正月まで少し時間があるので、日持ちするように調理することにしました。


↑こんな感じになりました。ポン酢は咲良夢が作った一品です。
粋夢が多少つまみ食いしたけど、正月が楽しみなり。


↑ママさんのたたきごぼうも完成。そして、おせちの華、海老に突入。
半分は甘煮に、残りは今夜の晦日蕎麦の海老天にします。


↑こんな感じになりました。甘煮は縁起かついて8匹です。
海老天、早く揚げていかんとね。


↑そしてお昼に年末ジャンボの発表に食い入る來夢と粋夢。
結果は。。。。残念ながら３００円のみ。７億は来年以降に持ち越しです。


↑おせち作りに戻って、お次はスター選手のブリ登場。これも昨日、むなかたで買いました。
雑煮とブリ照り用かな。まずは塩振って30分間放置、生臭さを出します。この間に昼ご飯はチャーハンにしました。


↑ブリ照り完成。これは酒が進みそうやね。今夜食べてまいそうなり。
あとは煮物関係の仕上げと今夜の晦日蕎麦かな。もちろん、蕎麦は打つ予定です。

そして、休憩してPCでブログ書いてます。
年末恒例になった今年の振り返りですが、やはり今年はこれかな。。。

数年分、泣きましたな
大好きだった和兄ちゃんが１０月９日に亡くなりました。今でも信じられないパパさん。
だって去年の今頃は大阪であってたんやもんね。
喪失感が大きすぎるべ。ふと思い出しては涙ぐむ毎日です。

来年、改めて顔を見せに行こうと思います。


そして、今年のブログもこれで書き納めです。
皆様に感謝すると同時に親子６人、これからも宜しくお願いいたします。

パパ＆ママ＆ライム＆サラム＆スイム＆トワム

おせちの準備

いよいよ年末の３０日。今年も残り２日です。
仕事から解放されたパパさん。今日から新年２日までは仕事を忘れてゆっくりします。


↑てなわけで、朝６時半起きで咲良夢と粋夢と一緒にむなかたの道の駅に。
正月の食材探し、ブリと赤ナマコを発見しました。


↑家に帰るとママさんが鏡餅を作ってました。ホームベーカリーで餅も作れるんやね。便利なり。
今年はなんせ初めての北九州での年末年始。色んな準備があるので大変大変です。


↑昼ご飯はどーなるのやら。。。とりあえず牡蠣食いたいパパさん。
ママさんの紅白カブなますが完成、いろいろ楽しいなり。


↑ちなみに左は『かつお菜』で博多の雑煮にはブリと共に欠かせないらしい。我が家でも使ってみます。
右はクワイ。これ探し回って、よーやく発見したんやけど、国産は結構いい値段でした。


↑夕方からは栗きんとんのサツマイモ裏ごしが分業制で進行。
色々準備があるけど、子供たちと一緒に手伝ってもらえば楽しいなり。


↑ママさんは早煮昆布を濡らして昆布巻き作り開始。
中身は鮭、干ぴょうで結んで行きます。


↑いい感じに仕上がって炊き方開始。これも旨そうなり。正月まで待てんな。。。
一方でパパさんは真打ち数の子と黒豆の準備開始なり。


↑数の子は全部で８０腹くらいあります。子孫繁栄なんで５人目を祈願してかな（笑）
あとは黒豆も１２時間ほど水で戻します。しわ寄るから、ひたひたにしてね。


↑そして鏡餅が完成。粋夢は台の三宝が間に合わんかったんで少々不機嫌。
ちなみに調べたら、鏡餅は30日に準備するのがいいんやって。
29日は『二重苦』で験が悪い、31日は1日しかないので間際で良くないとのこと。


↑だいだいの寅は咲良夢作。遊び心を忘れない我が家です。
あと、餅の表面は1日1回焼酎塗ればカビが生えないとのこと。


↑子供たちが寝てから夜な夜な鯛を捌くことに。めでたいなので『睨み鯛にします』
ちなみに明日が生ごみの日なので、今夜中に捌くようにとママさんから指令が出ました。


↑数の子の塩水も替えながら塩抜き進行中。
いやあ、おせちの準備って面白いね。呑みながらなんぼでも出来るわ。

ちゅーわけで、失礼！

2人で映画へ

年末佳境の２９日、今日は朝から咲良夢と粋夢が２人で映画『呪術回戦』を見に行くことに。


↑ママさんにイオンまで送ってもらい、仲良く満喫できたみたい。
ママさんは待ってる時間、ターリーズで年賀状書いてたそうです。


↑一方であぶれた都羽夢は、パパさんが午前中PC仕事で相手できなかったのもあり不機嫌。
來夢も勉強やからね。終わったらたくさん遊んであげます。

で、お昼前に3人が帰宅して昼ご飯は稲庭うどんにしました。
午後からはパパさんが下３人を連れて会社の最終確認と買い物に出かけました。

さて年末、おせちの準備です。

ちゅーわけで、失礼！

仕事納め

暮れの28日火曜日、パパさん今日で仕事納めです。
現場は既に装置の立ち下げに入っており、そんな中、パパさん達は技術的な打ち合わせの連発。
って、もう手が回ってないべ。

結局、研究のＫ部長と延長戦を２０時過ぎまで行い、何とか退社。
あとは明日の午前中までにＰＣで資料を送ることに。


↑帰りに大栄で購入。今年は大阪に帰らないので、初めて北九州で年末年始を過ごします。
おせちの準備第一弾、棒鱈です。水でもどそーッと。


↑牡蠣食いながら作業＋作業（おせちの準備＋ＰＣ仕事）。いやあ、明日は夕方１時間ほど会社行かなあかんけど
何とか抑え込んだべ。しっかし、今年もあっという間やったべ。


↑とりあえず、3日間くらいかけて水換えながら戻していきます。
初めてのおせち準備、パパさん楽しみです。


↑ふと古畑任三郎で追悼。パパさん、この鹿賀丈史との回が一番好きです。
特急列車内の殺人事件ね。懐かしいべ。

ちゅーわけで、失礼！

今年最終週へ

昨日は初めての我が家の忘年会で大満足だったパパさん。
今日は少しゆっくり目で出社、現場で検査異常が発生して急に現実に戻りました。。。

仕事は明日までなんで、おそらく歳またぎになるけど、何とか今年は乗り切れそうかな。
あとは明日までの資料をまとめるけど、これは家に持って帰ってかな。

20時前に帰宅、來夢の勉強見てから零時前に消灯でした。

ちゅーわけで、失礼！

ヒットパレーダーズと我が家の忘年会ｉｎ若寿司

今日は今年最後の日曜日ということで、パパさんは朝からゆっくり。
久々にリフレッシュしております。

で、今日は１３時から中間のハーモニーホールに６人でコンサートへ行くことに。
別府でやってるヒットパレーダーズっていうバンドの演奏です。


↑パパさん、別府で一回行きたかったのですが、子供が小さいと中々難しく、今まで行ったことなかったのですが
今回、中間で、しかも無料で講演するとのことで、速攻で予約していました。

初めて見たけど、いやあ、良かった。60年代のアメリカンロックを中心に、邦楽もやってくれます。
特にボーカルのジーンさんの声としぐさがカッコいいね。
他の観客の年齢層が高いのは御愛嬌です（笑）


↑そして16時過ぎに帰宅してから呑み方開始。というのも、18時から近所の若寿司で我が家の忘年会をするのですが
なんせ『回らない寿司』なんで、パパさんは少々助走しておくことに。意外に小心者です（笑）


↑で、出かける直前になって静かだと思ったら、都羽夢が寝てるし。。。
慌てて起こして、小雪がちらつく中、６人で歩いて若寿司に行きました。


↑滅多に行かない『回らない寿司』に最初は不満ぽかった4人も、食べてみると美味しさにびっくりしたようで
やっぱ子供の舌って怖いなあと実感したパパさん。でも、子供の頃から本当の味を知っとくのも必要なり。


↑我が家では不人気の玉子、甘すぎるのが原因なのですが、若寿司のだし巻き玉子はマジで旨かった。
なんでこんなにフワフワやねんっていうくらいやわらかで、しかもほんのり甘くて旨い。


↑パパさんとママさんはサワラを頼みました。さかなへんに『春』って書く鰆（さわら）、でも実は秋の方が脂がのって旨い。
今回の鰆は上品な脂で、堪らんくらい旨かったべ。


↑ていうか、写真を撮りたいのに、子供たちの食べるペースが早すぎる。しかもコースじゃなくて、パカパカ注文。
でも、今日だけはイイよとパパさん。これからは年に１回、わが家だけの忘年会をしようね。


↑ヤリイカも美味しゅうございました。綺麗な飾り包丁です。
向こう側はタイ。いかってて旨かったべ。


↑そして〆鯖。これも絶品。いやあ、魚好きって最後は鯖にたどり着くんかな。
粋夢も鯖大好き。パパさんも鯖大好き。


↑一品はアラ炊き。これも絶妙な味付けで飯何杯でも行けそう。
ビールでお腹いっぱいになてきたんで、ママさんと相談して・・・


↑日本酒に移行（笑）なんせ今日は歩きなんで呑めるのが嬉しい。
しかも上げ膳、下げ膳無しなんがもっと嬉しい。


↑〆の穴子も旨かった。いやあ、最高最高。粋夢に至っては考え方が180度変わって『若寿司やっぱ旨いね』やって。
大将始め、店の方々にも色々可愛がって頂き、お腹もいっぱいになって満足満足の忘年会でした。

また来年も来れるように、みんなかんばりましょう。


↑帰宅が20時前、風呂入って呑み直したら、小腹が減ってきたパパさん。
五木のきつね夜鳴きうどんです。

さて、明日から２日間でパパさんも仕事納めです。
ほんまに納まるんやろか？？？

ちゅーわけで、失礼！

半額のチキンで

今日はパパさん、土曜ですが会社で現場作業。
最近では傾向が確認されてきたんで、だいぶ楽になってきました。
いよいよ現場に任せれるかなって感じです。


↑一方、咲良夢は小倉のミクスタでサッカー教室があったので、ママさんが下２匹と一緒に連れて行ってくれました。
來夢は家で勉強、パパさんは１０時過ぎに帰宅してから少し教えました。


↑ちなみに今日はクリスマス。てなわけで、大栄はクリスマス関連の売り物が軒並み半額に。
丸鶏も半額になってたので購入したパパさん。もち米を詰めて参鶏湯（サムゲタン）を作ることにしました。


↑近所の『ちんぐ屋』っていう韓国料理店にナツメと朝鮮ニンジンを探しに行ったけど無し。
アドバイスもらって、代わりにドライプルーンとニンニクで仕上げていきます。


↑で、メインは餃子。ってどないやねん。明日は久々に家でゆっくりのパパさん。
まあ、気にせずに呑みまくります。


↑1時間ほど煮込んで仕上げは粋夢が取り分けてくれました。
これがなかなか好評で、我ながらも旨かったです。

クリスマスチキンだけじゃないもんね、色々と活用できるばい。

ちゅーわけで、失礼！

クリスマスイブ

今日はクリスマスイブ、しかも金曜日ということで、会社は既に休み前の雰囲気。
でも、パパさんは180度逆のモード、ほんまに年末休めんのかなって感じです。

やっぱり検査異常が連発していて原因が不明、何とか食い止めたいのですが、どーにもならんばい。
でも、今日は帰り間際に再検査が合格。いいクリスマスプレゼントになりました。


↑18時半に中間に咲良夢と粋夢のサッカー教室の迎えに行って、無事に帰宅。
今夜はクリスマスイブなんで、皆で御祝いです。


↑チキン食べてワイン呑んで、デザートのケーキは粋夢が取り分けることに。
って、何か味見が多すぎるぞ。。。（（笑））みんなから突っ込まれてました。


↑そして夜も更けてきて、外は少し雪模様。今年も飾ってました、サンタのランプ。
明日はパパさん、土曜日ですが午前中は会社です。


↑粋夢のサンタさんへのメッセージ。何年越しのお願いかな、スイッチ。
サンタさんは今年こそ願いをかなえてくれるんやろか？？？


↑都羽夢はクリスマスの絵を描いた紙袋を用意。靴下では小さいからね。
それぞれ思い思いのイブを過ごせました。

ちゅーわけで、失礼！

都羽夢作、しめなわ

今日は朝から現場で実験だったパパさん。
最近現場に入ることが多く、やっぱり楽しい。

デスクワークではなく、やっぱ現場作業が自分に向いているのかな。
パパさん、いろいろと考えながらでの仕事でした。


↑今日は早めに20時前に退社。都羽夢が幼稚園で作ったしめなわが玄関でスタインバイ。
いよいよ年末、新年の準備が始まっています。

明日はクリスマスイブ、パパさんにもサンタさんが来るかな。。。
欲しいものは、年休かな。。。

ちゅーわけで、失礼！

都羽夢のカレンダー

今日もパパさん、６時前に出社して現場で作業指示。
さらに検査異常の後処理で会社出たんが２２時前でした。

ふう、歳越せるんかいな。。。


↑帰宅すると既に下３人は寝てましたが、都羽夢が幼稚園から来年のカレンダーをもらってきていました。
いい顔してるけど、靴の先が。。。（笑）まあ、元気に走り回ってる証拠かな。


↑我が家のリビングに延べ９人分のカレンダー。いやあ、歴史を感じるね。
来年でいよいよ最終ですが、全部パパさんの宝物です。

さて、明日で子供たちは修了式。
いよいよ今年も大詰めです。

ちゅーわけで、失礼！