本場で上海蟹

上海に来て２回目の更新です。
最近、とても寒くて風邪をひいてしまいました。
夏物の洋服しか持ってきていない私。
重ね着で頑張りましたが、ダメでした。
さて、先週の土曜日に夫の会社の人たちと
本場陽澄湖へ『上海蟹』を食べに行ってきました。
朝９時半マンション出発！集合場所へ行くと全員が揃っていません。
そこで１時間超の人待ち。中国らしいって言うんですか？
車を走らせること１時間半。到着です。
湖の周りには蟹屋さんがスッゴイ数並んでいました。
車を止めるとお店の人がウジャウジャ寄ってきて客引きです。
既に予約してあったお店に入りました。
まずは、野菜炒め、タニシ、魚の蒸し物、鳥のスープなどが出されました。
タニシは初挑戦。期待してませんでしたが、これが結構いけます。
チューチュー吸うんですが、最後まで食べてはいけないそうです。
途中で止めるには練習とセンスが必要だと言われました。
いよいよ『上海蟹』の登場です。雄雌１ぱいずつです。
まずは雌を。卵が美味しーい！うれしーい！
続いて雄。ミソが濃厚でヤバイ！！雌のミソとはどこか違います。
身のほうが食べられなくなりそうです。とっても贅沢食いです。
お値段の方は13人で食べて飲んで1700元位だったようです。安い！
また、行きたいな～。
ただ、帰りは蟹渋滞に巻き込まれてしまいました。
我が家のネット環境が整い次第、写真をアップします。乞うご期待！
イタリア好きのお友達にニュースです。
サルヴァトーレ　クオモさんが上海にレストランを出すそうです。
値段設定はどうなっているのかしら。オープンしたら調査してきたいと思います。
それでは、再見！