お隣さんオープンしました。ふぅ～(-_-;)

お隣の「宇宿ショッピングモール」今日オープンしました。
せっかく下がっていた血圧急上昇しました！

うちの駐車場にお停めになってそのままお隣に。
予想していたことですが・・・。
帰りにうちの店で買って下さるのではとかすかに
期待していたのですが・・・(-_-)

そのまま、「スポーツデポ」の袋をもって・・・ハイさようなら

つらいです。
正直言って。

期待していた私が
甘かった！

生き馬の目を抜く東京で営業の経験もある私だったんですが

もう一度言います。
甘かったと。

明日から気を取り直して
「やっぱい
ビッグツーがイッバンやっど！」
と言ってもらえるように頑張らなくちゃ

棚卸でちょっと気になる商品ありました。

会社がさけて通れない一大行事の決算棚卸。

やっと終わりました。ふぅ～

我々　商売人にとって本当につらい仕事です。
どうしてつらいかって？

落ち込む話になって申し訳ないですが、
帳簿の在庫より必ず少ないからです。
そう、神経を消耗して夜遅くまで棚卸をやって明らかになることは
ロスの金額
イクォールどれだけ万引きされたか？ということなんです。
これは、我々にとってほん～～～とぉに
つらいことなんです。
世の万引き常習者よ
当店でお買い物してくださる９９・９９９９９９９９９９９９９％の
善良なお客様に対して
防犯とかいう意識をもたすことがなく
皆が楽しく買い物が出来るように

お願いだから万引きはやめてくれ！
万引きした人たちよ。
親兄弟、夫、妻、自分の子供の目を正視できるか！
一生後ろめたい気持ちを持ちながら一生を終えるのか！？

今からでも遅くは無い。
少しでも人間の心を持っているのなら
万引きした店に行って涙を流して本心から謝罪せよ！それが、君が救われる唯一の道だ！

チャングムは何故にあれほどいじめられるのか？

私と妻の楽しみは

週末土曜日の「チャングムの誓い」「大今長」を見ることです。

次週はどうなるのか。

次の展開に本当に目が離せません。

楽しみは楽しみなんですが、

いつも

よけいなことを言わなければいいがなぁと思っていたら

案の定、いらんこっ　言うてしもうて

自ら窮地に立ってしまうシーンがあるたびに

本当にいらいらさせれます。

黙っていれば、

あんなにいじめれらなくてすむのにと

何十回思ったことか。

現実にも実際いますよね。こういう人って。

自ら墓穴を掘る人。

ある意味勇気のある人だと思いますが、

こういう人をよくよく観察してみますと

一般的に人の話を聞かない
人が話をする間に自分が次何を言おうかしか考えていないようです。
ようするにその場の
空気が読めない！
オイガオイガの人が多いようです。

チャングムは自分の命を掛けていろいろ発言していますが、

どうでしょう？現代の日本で発言に命を掛けることってありますか。

しかし

命を賭ける仕事は

数多くあります。そしてこういう人ほど、

柔和な笑顔で、人に接して爽やかな印象を残すものです。

台風１３号の風すごかった！片付けの後コーヒータイム。

台風１３号の風本当にすごかったですね！
私、店内を巡回して南側２階の近くに来たちょうどその時、
「業務連絡！業務連絡！男性社員南側２階へ、南側２階へ！」
と、インテリアのチーフの大きな声が聞こえるので、
階段を駆け上がると、窓ガラスが破れて外が丸見えではありませんか！
私、ヘルメットと作業用皮手袋をしていたので、
外へ回って
窓についたガラスの破片を慎重に取り除こうとするのですが、
外は体が持っていかれそうな暴風。ガラスの破片を取り除いて、
皆でベニヤで抑えまして、なんとか応急処置をしました。

これで、一段落と思いきや、今度は西側入り口から出ようとした時に、
ばりばりばりばり！
メキッメキッメキッ！
ガシャーンとカーピットから
ものすごい音が聞こえ、
あわてて、表側から行こうとしたら、
「前から行くなぁ！」と
今まで聞いたことが無い社長の大音声！
そうなんです。暴風で外れたシャッターへ風上に向かって走ろうとしたわけです。
人間あわてると危険な方へ向かってしまう習性があるんですね。
社長のおかげで命拾いしましたよ。
社長の陣頭指揮で、
シャッターも、応急処置ができましたが、
その間も、強風で何か飛んで来やしないかはらはらでしたね。

停電も今まで経験したこと無いくらい頻発して
お客様にもご迷惑をおかけしましたが
いつものとおり最後まで開けていました。
お客様も本当に喜んでいました。

そんなこんなで、夕方には風もおさまり
家に帰って、
伊集院饅頭の老舗が独自に作った胡麻大福と
コーヒーでゆっくりとくつろぎました。

台風が上陸する前に一杯のコーヒー

今台風１３号の暴風圏内の真っ只中です。

横殴りの雨と風。すごいです。ダイエットした私の痩せた体（ちょこっと自慢{/face_nika/）吹っ飛びそうです。

店の台風対策前にも豆を挽いて入れたコーヒー飲んできました。

緊張の前の、アドレナリンを中和してくれそうな感じがします。

また、停電でサーバー使えなくなると困るのでここら変でやめます。

すみません。

ストレスを溶かすコーヒー

先の見えない今日
私達は　様々なストレスにさらされています。

店の目の前に
私達の店を睥睨するように建築中のショッピングセンター。

これも私にとっては脅威です。
新たなストレスに立ち向かっていかなければなりません。

うちに帰って
ゆっくりとコーヒーを飲む時
様々なストレスが溶けていくようです。

コーヒーとたばこ

真っ黒な壁に
部屋中に漂う紫煙のむこうにぼんやりと
映し出された山崎ハコのコンサートのポスター
そして黒人ミュージシャンが奏でる
哀愁漂うトランペットのブルース

苦いコーヒーをすすりながら、
肺一杯にタバコの煙を吸い込む。
しかもタバコの銘柄は両切りのショートピース。

このように、健康とは対極的な
青春時代を送られたご同輩も少なからずいらっしゃるのでは。

確かに若い時はいつまでも続くみたいな
感覚はありましたよね。

時は流れて
今　そのゆるかった日々のなごりか
コーヒーだけはある種のこだわりをもっています。

そう、時間がゆっくりと流れたあのアンニュイな記憶を呼び起こすように。

いつものコーヒー豆専門店から届く
一部をタッパーに入れ
残りは密閉して冷凍する
煎りたての豆の香りを楽しむ
豆からミルで挽く時間
豆がミルによって挽かれる音が変化するタイミング
お湯の温度
挽かれたコーヒーにお湯を注ぐ時空気と交じり合う膨れ具合と音
使ったコーヒー豆の分量に対してのお湯の量
お湯を注いでから置く時間
濾す時の力の入れ具合
注ぐコーヒーカップへの思い入れ
誰にも触らせない時間と空間

茶の道に近いと言ったらおこがましいでしょうか？
入れるたびに違う味と香り
コーヒーに対する自分だけの世界をしばらく続けます。

アジアカップ サッカー日本代表大丈夫か？

昨日、イエメンと日本代表のアジアカップ予選の試合を見ました。
正直　今年のワールドカップにおける日本代表と比較して
技術の落差に愕然としました。
小野がいたら、俊介がいたら　中田がいたらと思ったシーンが
数え切れなくありました。
見るに忍びなく、途中でチャンネルを代えましたが、
やはり気になってロスタイムで再度チャンネルを回したところ
我那覇がゴールを決めるシーン　かろうじて見ることができました。
こんなふがいない試合を見せられたときいつも思うんですが
負けた試合の後や辛勝といわれた試合の時
古来、「日本人は言い訳をするな！」と言われてノーコメントもしくは
ぼそっとしかコメントしませんよね。
これは、ファンとしては　納得できないことなんです。
もっと言い訳をして欲しい。
これが、真のファンの本音ではないでしょうか？
見ているファンも
遠い青春時代、自分の体力の限界まで練習して試合に望んだ経験者も
少なからずあると思います。
やはり、相手も必死ですから簡単に勝たしてくれないことは重々わかっています。
だからこそ
実際にピッチに立ったときの精神状態
体の調子とか、
相手の身体能力とか、
体感温度とか、湿度とか
試合中に感じた恐怖とか、
苦しさとか、喜びとか
選手本人の口からどんどんしゃべってもらいたいのです。
ファンは自分とオーバーラップしてテレビ観戦している人もいると思います。
イエメンの選手とぶつかった時、こりゃ、体が違うわとか率直にコメントしてください。
試合後で本当に疲れていると思いますが、
テレビ局の方にお願いです。

先日の亀田弘毅のタイトルマッチにしろ
負け試合ほど選手本人から生の新鮮な、汗の匂いがするような
弁解する時間を
とってくださいませんか。
そして、ファンも、勝ち負けだけで一喜一憂するのではなく
選手の苦しさ、喜びを共有し体感できるように
成熟するべきではないでしょうか。

鹿児島はすごいところだ！

昨日「鹿児島検定」の講習会に行ってきました。
最初は鹿児島大学の大木先生による
鹿児島の自然の講義でした。

皆さん、日本を中部地方から、紀伊半島を通って、
四国の徳島そして松山、八代、阿久根まで来ている
日本最大の断層
中央構造線というのをご存知ですか？

そして、衛星写真でみると
この中央構造線に沿って
信濃の諏訪湖から流れる天竜川
紀伊半島の紀ノ川
そして、四国徳島の吉野川が
一直線に繋がっているのです。

そして大分から八代
そして阿久根まで
阿久根の五色浜に現れている断層はなんと、
6500万年前恐竜が歩いていた地面なんですよ。

それが阿久根の海岸に隆起して見ることができるのです。
このような土地は世界でも類がないそうです。

そのほかにも文化、地域、経済、歴史などの講義がありましたが
聴けば聞くほど鹿児島のすばらしさが
あらためてわかった
充実した時間でした。

国道3号線は美味しいラーメン街道だ！

私は本当にいい町に住んで幸せだなと思います。
美味しいラーメン屋さんが
伊集院から串木野にかけて
国道沿いにめじろ押しなんです。
おそらく、日本一の鹿児島ラーメンのグルメ街道ではないでしょうか？
私自慢じゃないですけど
鹿児島で私以上に全国の麺類を食べている人はいないのかなと
ひそかに自負しています。
ざっと振り返っても
北は札幌のラーメン横丁の味噌ラーメンから
岩手の盛岡の冷麺やジャージャー麺
秋田の稲庭うどん
東京日本橋の更科そば
山形の板切りと山菜そば
四国香川の讃岐うどん
福岡の元祖長浜ラーメンと本場長浜ラーメン
長崎ちゃんぽん
南は沖縄の琉球そば（確か、ソンキそばとか言ってたかな？）まで・・・。

ところがです。
灯台下暗し。
近所の
伊集院から東市来にかけての国道三号線沿いは
「ラーメンぐるめ街道」
と呼ぶにふさわしい全国に誇れるラーメン・ちゃんぽんのメッカです。

伊集院側から
ソースとカレーが隠し味で入っていると思われる「百万石」のちゃんぽん
一度食べたら、くせになる不思議な味なんです。
東市来のトンネルを抜けてしばらくすると左手に「大関」のとんこつキムチラーメン
そして、しばらく走ると九州味の味名店に選ばれている「みよし」
ここのちゃんぽんを頼む時は「とろみをつけてください。」と頼んでください。
もちろん、とんこつラーメンは絶品ですよ。
東市来と市来の間だったかな？
テレビでも紹介されている「潮騒」ここのチャーシュー麺がおすすめ。
おなか一杯食べたい人は、餃子とチャーハンも食べてみて。
そして、マグロラーメンの街串木野　すっきりしたスープは毎月宮崎から食べにくる
お客さんもいるそうです。

うちの街が本当のグルメ街道だぞと言う方コメントお待ちしております。
是非　その街を訪ねてみたいと思っています。