どっちの煮込みショー

先週は新製品の「顔面認証統合システム」発表の
セミナーを六本木の某所で開催していたのですが、
タイトル画面は、そのとき発表した
「顔面検出」システムの画面。
このシステムは、
①顔面検出…画面の情報のどこが顔面なのかを検出する
②画像追尾…検出した顔面をデジタルズームで追尾する
③顔面ズーム…スピードドームカメラで追尾した顔面をズームＵＰ
④顔面認証…膨大なデータベースの中から個人を特定
⑤顔面記録…ＤＶＲにて録画し、通信で送る
というようなシステムを統合したものなのですが、
まずは、画面に映っているものの中から、
どれが人間の顔なのか、判別するところから始まります。
で、写真は、顔と認識したものをマスキングしたもので、
普通はモザイクや目に付箋つけたりするのですが、
こんなお面や、顔をスイカやパンダに変えることもできるのです。

さて、月曜日の夜は、例の「あべちゃん」でモツ煮込み。
金曜日は熊本出張で、お昼に熊本放送に程近い、
「みや路」でホルモン定食と、
奇しくも東京・熊本でのモツ煮込みの競演となりました。

まずは「あべちゃん」

以前紹介した、濃厚でとろとろの一品です。今回は仕事途中ということもあり、
お酒ではなく、ご飯セットでいただきました。
そして「みや路」

独特の白味噌仕立てのホルモンは、まるでポタージュスープのよう。
味噌にクセがあるんですけどね、
慣れてくると、これは逆にクセになるよ、きっと。
僕自身は、今は「あべちゃん」派だけれど、
この白味噌仕立ても、非常に良い出来で。
こりゃ、モツがマイブームになりそうだな。
ついでに昨日、神奈川は平塚の「ゆるり」で食べた
“牛スジの和風ドミグラ煮込み”も、
載せましょうか。

これは、この前食べた牛スジ＋ガーリックトーストに似てるけど、
あらかじめフランスパンに煮込みがかけてあった。
この牛スジ＋パンというのも、流行っているのでしょうかね。