“ヨコハマ”

昭和初期から知られていた古いカクテル。作者や創作された年代は不詳だが、横浜に寄港する外国客船のバーで創作されたのかもしれない。大型客船での旅に人気があった1920年代に流行した港名を冠した「港町カクテル」のひとつ。しかし、こうした「港町カクテル」も次第に忘れられて、現在も比較的飲まれているのは、このヨコハマをはじめ、ニューヨーク、ホノルル、ボンベイ、シャンハイなど少数になっている。