先々週の7月3日に、小樽運河沿にある倉庫の一角の、小樽倉庫№1に小樽ビールを飲みに行ってきました。
小樽ビールの銭函工場のイベントでいつもご一緒している小樽のM夫妻と一緒です。
十数年ぶりの小樽倉庫№1でしたが、以前楽しんだ演台ホールの会場はなくなり、醸造タンクを囲んだホールのみに店は縮小されていました。
ここで造られたピルスナービールは、銭函工場で造られたピルスナービールよりホップの苦みが効いていて、とてもおいしく飲めました。
他のビールも、同じ小樽ビールですが、どうも銭函工場より美味しく感じられました。
しかし、ツマミの方では残念でした。
以前に、この倉庫№1で食した北海道らしい食材はなくなっており、ピザやカルパッチョなどがメニューに載っていました。
そして、出てきた皿の上には、上品な盛り付けで、二~三口で食べてしまえる量しかありませんでした。私のような年寄りには充分ですが、若いM夫妻はものたりなさそうでした。
そして、心配なのは、わざわざ小樽に遊びに来た海外や道外の観光客たちのお腹です。ここでビールを飲んだ後には、おそらく、ラーメンを食すことでありましょう。
残念でなりません。
写真は、おいしいビールと皿に上品に盛られた料理のひとつです。
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