2月3日(水)のメニュー

こんにちは！


今日のメニューにあった丸ごとニンジンのグラッセ。



鋳物ホーロー鍋で低温からじっくり火を通したら
ニンジンの実力が120％（！？）出てとっても甘くなりました。
グラッセと言いつつ、ほんの僅かだけハチミツと岩塩をプラスするに留めました。





明日は青汁でおなじみのケールが登場(^^♪
キャベツの仲間のケールは今が旬。
しっかり栄養をいただいて、風邪予防しましょう♡





STREET&PARK MARKETに出店します♪遊びに来てくださいね♡
2月20日(土)10時～15時
桜城址公園にて



B PLus cafe
豊田市小坂町8丁目(チャペルグレイス隣り）
0565-78-5683
営業時間　10：00～16：00
定休日　土・日・月（不定休あり）