ドライフルーツカンパといちじくのクッペ～あこ酵母～

元気がいいあこ酵母がたくさんあるので、、、、


何かしら生地を発酵させています。。。。


あーやっぱりキッチンにいつも発酵しているパンがあると落ち着く。。。。。


子供たちの他に何か育ててるかんじがします。。。。


あ。1階に５０匹くらいいるグッピーもいるけど。。。これは苦手です。。。













メゾンカイザー、全粒粉、ライ麦をミックスしています。


モラせスをまぜて、色あいを濃くしています。。。。
モラセスは、糖蜜です。黒砂糖の液体版みたいな。。。


　　　　　　









先日、富沢商店＠二子にいったら、いちじくの粒が賞味期限セールしてたので。。。。それもいれています。。。。












この白くない、茶がかかった生地にドライフルーツがあってライ麦の酸味があるパンってダイダイ大好き。。。。

家族で私しかこういうパン好きじゃないから、、、もう自分のために焼いたものです。。。


あこ酵母でもっちもち。。。。


植物性のマーガリンをつけて、アメリカンコーヒーと一緒の朝ご飯でした。。。。


あー幸せ。。。。。




やっぱりパンある生活は、少し大変な時もあるけど、、、楽しいなぁ。。。


早く、レッスンも再開したいのですが。。。。主人がもう少ししたらにしなさいって。。。。心配みたいです。。。






あ。

先日、１３日に３１歳になってしまいました。。。






その日は、主人とプレゼントを買って、夕飯はすごく美味しい懐石料理のごちそうを食べにいきました。。。

個室だったので、ゆっくりと２人で話すことができてそれがすごく嬉しかったです。。。

３１歳、年を重ねるの、すごくいやだと思ってたけど，毎日幸せで笑ってばっかりの時を重ねている気がして。。。

それなら素敵な思い出ばかりです。。。
















そして、サプライズで、たくさんのお友達からお祝いして頂きました！！！！！

もう、これも本当に幸せでした。。。。


てるあが産まれて間もない時に知り合ったママ友たち。。。。。

乳癌になったときにずっとずっと元気ずけて、そばにいてくれました。。。

もうすぐ三年になりますが、、、本当にかけがえのない、信じ合える方々です。。。。


すーが幼稚園で仲良くしてくれてるママたちも、去年知り合ったとは思えないほど、たくさん遊んでたくさん話して、、魅力的な人ばかり。。。
毎日顔みては、話がつきません。。。。


こんなに素敵な人達に囲まれて，お祝いしてもらって、３１歳、私、幸せでございます。。。。



私にできるのは、あまり何も無いけど、美味しいパンを焼いたりして、いろんなお話をはずませることかな。ま、無くてもはずみますがね。。。

あればなおいっそうのこと！


友を一生の友を大切にしたいとおもいます！！