azure kitchen

世田谷でパン教室をしています。28歳で乳癌になり完治しました。7歳、5歳、0歳の息子に2歳の娘の四人のママです。

バターロールで夕ご飯

2015-10-25 04:35:27 | パン~ドライイースト~




すぐれが、、バターロールが食べたいというので、、

夕方からこねこね。

イーストで簡単に作りましたが、、
早くホシノ天然酵母でつくりないなぁ。


お腹が大きくてなかなか余裕もなく( ; ; )

産まれたらたくさん色々つくりたい!



全粒粉の素朴なテーブルパン

2015-08-20 16:57:44 | パン~ドライイースト~





暑いけど、やっぱりパン食べたくて、夕飯に焼きました。。。。




パンにあうように、他のメニューもそろえました。。。








牛肉があったので、ハッシュドビーふ、、、、というか煮込みのようなもの。。。








あさりとキャベツのオイル煮。。。




あー。。。やっぱりやっぱり自分の焼いたパンって美味しいです。。。。



全粒粉のパンは、かみごたえがあって、かめばかむほど甘くて。。。。

美味しいです。。。。








暑い夏まだまだつづく。。。。






バターロール~イースト~

2015-06-07 07:52:14 | パン~ドライイースト~



実は小学校のクラスの代表委員なんです。私。。。がビーン。


うちの小学校はいつかはやらなくてはいけない制度みたいなかんじなんです。。。

だから仲良しのお友達と1年生のうちにやってしまおう!って一緒に立候補しました。。。



そのときに二人で我が家でお昼食べながら打ち合わせしたときに焼いたパン。



バターロールにお家にあった野菜でカポナータを!



バターロールって本当に大好き!あっという間になくなりますよね。。。。



お友達も喜んでくれてよかった!





今冷蔵庫に新品のホシノ天然酵母があるので、この記事みてたらこねたくなってきました。。。。








チョコちぎりパン~イースト~

2015-06-03 07:32:18 | パン~ドライイースト~




いつもは夕飯を作るときに生地をこねてたんだけど。。。。


妊婦になり、夕方になると一気に疲れてきてしまい、生地に手を出せなくなってなかなか焼く暇がなくなるっていう悪循環にに。。。。。



というわけで、朝起きて一番元気なときに生地を仕込む事にしたー!







この日は朝から大雨で、やっとこさ幼稚園に行ったのに、次男はめずらしく行きたくないと。。。

だからお家に帰ってきて一緒にパン作りをしました!


朝早く起きすぎて眠かったみたいです。。。










こんなふうに時間もゆっくり気にせず過ごせるのは雨のおかげー。。。こんな日もいいなぁと思いました。。。。






ゆっくり低温でふわふわのもちもちのパンができました!


私が一番食べちゃったかも!









ほかほか肉まん

2014-10-26 21:10:07 | パン~ドライイースト~



少し寒くなってきたと思ったら、、

長男次男が体調崩したり、、、

幼稚園もお休みしたり、、、


肉まん食べたいというので、仕込みしたり、、












蒸籠を買って1年経ちますが、、、

もっと前から持っておけばよかったキッチン道具の一つ(*≧艸≦)

いろいろな蒸し器やスチーム機能、ルクエもヘルシオもあるけど、、、、


やはり、蒸籠が一番美味しい!!!!


と、、、おもいます、、。






たくさんたべてくれてよかったぁ。




またまたディズニーワールド旅行のつづき、、






我が家はたくさんあるテーマパークの中で、、
アニマルキングダムというパークの中にあるアニマルキングダムロッジというところに泊まりました、、、





東京ディズニーランドにある、ジャングルクルーズぜーんぶが、テーマパークになったみたいなかんじでもちろん、本物の動物もたくさんいました。




ホテルにはフラミンゴや、キリン、シマウマ、たくさんのアニマルたちに囲まれて幸せでした(*≧艸≦)








もぅ、毎日遊び疲れて爆睡でした、、、


私はひとり、コインランドリーへ、、、、






またぜっったい泊まりたいHotel!!!!

シナモンロール

2014-10-24 15:34:32 | パン~ドライイースト~



最近ようやく、いゆめが1人で遊んでくれるので、、やっと落ち着いてパンを焼いてます。

それまでは、食料のためにパン焼いてるかんじで(꒦ິ⌑꒦ີ)

寒くなってきたので、、
美味しいコーヒーとシナモンロール!!









キッチンエイドがあるとうっかりたくさん作って冷凍しとこーとか思っちゃって。。、、




こんなに焼いてしまいました、、、、


びっくりしたのが、子供たちがすごく美味しいといってくれたこと!
シナモンってスパイシーなイメージがあるのに。大丈夫なんですねー(*≧艸≦)よかった。



で、、旅行日記の続き、、、




ディズニーワールドには、プールがメインのランドが2つもあるので、足も可愛くしていきました、




タイフーンラグーンってとこと、ヴィザードビーチってとこがあるのですが、タイフーンラグーンしかいけず、、。




ちゃんと砂浜があったり、



波があって、スライダーがあって、流れるプールがあって、、、、

本当広すぎて、楽しすぎました。


サメと一緒に泳げるぷーるがあってぷーるがあって
すごーく怖くて、一瞬、顔付けてサメを確認して終わりました(꒦ິ⌑꒦ີ)








人生で一番楽しいプールと海でした!!!


また続きはのちほど、、!、




今日は、長男がお熱で幼稚園をおやすみ。

午後は小学校の検診と面接。

ワクワクしてる姿をみて感動してしまいました˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚

6年前、初めてママになって、、こんな日が来ることわかってたけど、、大きくなりましたよね

もちもちパン

2014-10-23 07:42:09 | パン~ドライイースト~
先週、、
主人のおそーーぃ夏休みで、、、
フロリダのディズニーワールドに行ってきました

その模様も少しずつのせつつ、

日々のパンも、、、、





これは空港!

羽田から夜中に出て、、12時間後、、ロスで乗り換えて、、四時間待って、よ時間乗りました!

すっごく長い道のりのようで、、子供たち3人大丈夫かなとずっと心配だったけど、、、




よゆーで、寝たり起きたり、大人しくしてくれてて、びっくりしました(*≧艸≦)




とゆーわけで、、、


昨日焼いたパン。









昨日も今日も雨。

寒くなってきましたね、、、

おうちパーリー☆

2014-07-01 19:20:08 | パン~ドライイースト~



ふとみたら、妹がソファから落ちないようにテレビみながらおさえる技!

知らない間にお兄ちゃんになってくれますよね、、、




先日、お友達がたくさん遊びにきてくれたので、焼きたてパンとスープを作りました。


お昼すぎだったので、ブラックココアのリングパンと木の実のパン。

スープはかぼちゃの豆乳スープです!

夕方くらいからのスタートだったのであとは、フルーツを。














バケット

2014-06-19 23:06:21 | パン~ドライイースト~



韓国キッズおそろーい♥️



いゆめのこの服も。







すべてはこちらから。











バケットがなくなったので、
大量にやきました。

微量サフ、オートリーズ法です。



この本を参考に(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**✚⃞ྉ


毎朝、子供達を送った後。洗濯ができるまでの時間。

メープルシロップやら美味しい蜂蜜やらジャムと珈琲の至福の時でございますー( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*


1日がんばるーってなるね!


明日は天気悪いのかな、、

お天気でナン

2014-06-18 22:55:48 | パン~ドライイースト~


お天気の日が多くて、気持ちいいですよね!


幼稚園のお友達と、火を起こして、
カレー作り。





私は、お家で1キロ。粉こねていきまして、ナンやきました!




外で食べるごはんは特別かくべつ!



てるあは次男らしく、彼らしく、びちょぬれはだか。

やっちまいなってかんじだす!



てるあくん、もうすぐ4歳!!!