先月ちょこっと用があって
盛岡に行ってまいりました。
時間はあまりなかったので
盛岡市内をくるくるっと
廻っただけ。
まあ一昨年にざっくり
観光しましたからね。
今回の目的の一つがこちら。
椀子そばです!
盛岡三大麺のうち冷麺と
じゃじゃ麺は前回食べたので、
今回は残りの一つ椀子そばに
挑戦!
お店の人がテンポ良く
次々と入れる蕎麦。
現界が来たらタイミングを見計らって
蓋をしなければなりません。
味が付いているので
そのままでも美味しいですが
飽きてくるので
隙を見て薬味も投入。
薬味としてお刺身が並んでるのは
驚き☆
「はいはい、どんどん♪」
「はいはい、まだまだ♪」
「はいはい、もういっちょ♪」
リズム良い掛け声と
有無を言わせず投入されるお蕎麦。
なんとか隙を見て蓋をして終了。
100杯を超えると
記念の木札がもらえます(^o^)
なかなか楽しい体験でしたね〜。
さて、所は変わって
近所のショッピングセンター。
夏の涼味特集で椀子そばが。
こちらは次々と椀を重ねるのではなく
お椀が並んでいるタイプ。
岩手でも平泉などでは
こちらが主流だそうです。
もっとも本場はずっと数が多いですが。
まあ今回はファミレスメニューなので。
これはこれで良かったですね。
何と言っても落ち着いて食べられる!
現界を考えなくても大丈夫だし(笑)
ただ、初めて椀子そばを食べるなら
お椀を積み上げる方が
イベント的に楽しいかも?
盛岡に行ってまいりました。
時間はあまりなかったので
盛岡市内をくるくるっと
廻っただけ。
まあ一昨年にざっくり
観光しましたからね。
今回の目的の一つがこちら。
椀子そばです!
盛岡三大麺のうち冷麺と
じゃじゃ麺は前回食べたので、
今回は残りの一つ椀子そばに
挑戦!
お店の人がテンポ良く
次々と入れる蕎麦。
現界が来たらタイミングを見計らって
蓋をしなければなりません。
味が付いているので
そのままでも美味しいですが
飽きてくるので
隙を見て薬味も投入。
薬味としてお刺身が並んでるのは
驚き☆
「はいはい、どんどん♪」
「はいはい、まだまだ♪」
「はいはい、もういっちょ♪」
リズム良い掛け声と
有無を言わせず投入されるお蕎麦。
なんとか隙を見て蓋をして終了。
100杯を超えると
記念の木札がもらえます(^o^)
なかなか楽しい体験でしたね〜。
さて、所は変わって
近所のショッピングセンター。
夏の涼味特集で椀子そばが。
こちらは次々と椀を重ねるのではなく
お椀が並んでいるタイプ。
岩手でも平泉などでは
こちらが主流だそうです。
もっとも本場はずっと数が多いですが。
まあ今回はファミレスメニューなので。
これはこれで良かったですね。
何と言っても落ち着いて食べられる!
現界を考えなくても大丈夫だし(笑)
ただ、初めて椀子そばを食べるなら
お椀を積み上げる方が
イベント的に楽しいかも?
良く真似して言うてたわ(笑)
椀子そばにお刺身がついてるんやなぁ。
て、お刺身をゆっくり食べてる暇がなさそう…
なかなか蓋させてもらえへんとか聞いたけど?
ファミレスのも天ぷらがついてるし豪華やん(*^_^*)
色々あるのねぇ。
お刺身を食べたりはタイミング!
お椀を並べたお盆が空になると
厨房まで取りに行かはるのよ。
その隙を逃さず!
旅行したらぜひ挑戦してみて。
楽しいよ〜♪
現界を見極めるのが大切(笑)