ちょこっとアウトドア

今年の夏は珍しく、
少しだけアウトドアな感じでした。

まずは義弟一家と富津公園で
プール&バーベキュー。
写真は撮ってなかったんですが
これだけは！と撮ったのがこちら。



義妹力作のマンガ肉！
牛肉を焼肉のタレに漬け込んで
ゴボウにギュッと巻きつけ、
それをアルミホイルに包んで
じっくり40分蒸し焼きに。

断面はこんな感じ。



お肉が美味しいのはもちろん、
芯にしたゴボウが絶妙♬
柔らかくて味が染み込んで
美味しかった〜(o^^o)

続いては大多喜町にてグランピング。
こんな所に泊まりました。



テントとコテージの中間？
グランピングというのは
ちょっと上質なキャンプ、くらいの
意味のようです。



テントの中には



ベッドや扇風機、冷蔵庫、虫除け、
照明器具など一通り揃ってます。



暗くなるとお隣のテントが
影絵状態（笑）

夕食はバーベキュー。





なかなかに贅沢でしょ？
これに色々と追加できます。

この日は東京方面では
花火大会が中止になるくらいの
大雨だったようですが
こちらは夜に多少降った程度で
無事でした。
翌朝はこんな感じ。



気温もこの時少しだけ涼しい程度。
雨がひどくなくて良かった(^o^)

家の中でもちょっとだけ
アウトドア的に、



燻製に挑戦！



温度計付きです。



ベランダは狭いし、
室内だと煙で火災報知器が
反応しそうなので窓際にセット。

この日は手始めに



チーズと



ソーセージに挑戦。
どちらも良い感じに出来ました♬
少し手間はかかるけど
これなら天気や季節を気にせず
出来て良いですね(^o^)