上高地散策の帰りに寄ったのが「煮干しらあめん燕黒」
・メニュー
・燕黒らーめん(680円+きざみチャーシュー20円)
こっちは大盛り(プラス120円)
燕三条系のラーメンです
麺は平麺で縮れ具合がいい感じ!
注文時に脂の量を聞かれて「普通」をオーダー
脂におおわれているので湯気は立たないけど、熱々なのでやけどに注意です
(っと思っていながら舌がザラザラになっちゃった私)
刻み玉ねぎのシャキシャキ食感もいいですね。 味が濃い目なのでライスにも合います。
さらに20円の「きざみチャーシュー」が美味しくてお得感UPです。 レンゲ一杯分がトッピングされたので、ライスに乗せてチャーシュー丼風にして食べました。
麺がかなり好みだったので気に入り、近くに来たら再訪必須になりそうです。
(訪問2012.11)
・メニュー
・燕黒らーめん(680円+きざみチャーシュー20円)
こっちは大盛り(プラス120円)
燕三条系のラーメンです
麺は平麺で縮れ具合がいい感じ!
注文時に脂の量を聞かれて「普通」をオーダー
脂におおわれているので湯気は立たないけど、熱々なのでやけどに注意です
(っと思っていながら舌がザラザラになっちゃった私)
刻み玉ねぎのシャキシャキ食感もいいですね。 味が濃い目なのでライスにも合います。
さらに20円の「きざみチャーシュー」が美味しくてお得感UPです。 レンゲ一杯分がトッピングされたので、ライスに乗せてチャーシュー丼風にして食べました。
麺がかなり好みだったので気に入り、近くに来たら再訪必須になりそうです。
(訪問2012.11)