アスパラガスは ユリ科の多年草。
和名は「オランダキジカクシ」
由来は キジが隠れられそうなほど、 茎が細かく繁ることから。
学名 Asparagus officinalis
英名も Asparagus
アスパラガスの語源・由来が面白い。
Asparagus というのは、 ギリシャ語の asparagos（「新芽」の意）に由来する。
ギリシャ語の語源は、「新芽」「若枝」などを表した古代ペルシャ語「sparegha」からで、元々は「一度に出る」の意味であった。
更に遡ると、「突然現れる」という意味のサンスクリット語「sphurjati」に辿り着く。
（語源由来辞典「アスパラガス」を編集）
「突然現れる」って、 キジが突然現れたからなんだろか (^_-)-☆
アスパラガスを育てたことがありますが、花も実も見たことがありません。
南ドイツでは新芽が出る頃に、それを祝うお祭りがあり、家庭で白いアスパラガスを食べます。
その頃に出張が入るのを楽しみにしていました。
アスパラガスの実はこの後どうするでしょうか？
気になります。
ドイツにお住まいになってたんですか？！素晴らしい！
アスパラの実は中に6つも種が入っているそうで、採取して2月下旬から3月ごろ種まきするそうです。もっとも実生で育てると 収穫まで3年かかるとか (@_@)
（昨日は雨の中を歩きすぎたか？早くに寝てしまい、失礼しました m(_ _)m）