おおきなくりのきのしたで

うちのごはんなどなどおぼえがき

れんこんのはさみ焼き

2010年05月18日 | お肉

      

すりおろしたれんこんと片栗粉をつなぎにして
刻んだれんこんと大葉を豚のひき肉に混ぜてれんこんで挟みました。


フライパンで焼いてstillさんの秘伝のたれ
からめるだけ~。

ゆず胡椒を添えて。


あとは、ズッキーニのマヨチーズパン粉焼き。

      


と、サラダ。

      


と、たけのこのしなちく風きんぴらみたいなものでした。



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だんなさんのお誕生日

2010年05月18日 | お肉

      

先週だんなさんのお誕生日でした。


私の誕生日のときの3と?マークのろうそくを使いまわし~。
今回はココアのシフォンに刻んだチョコを入れて焼いてみました。


もっとチョコ入れたほうがよかったかなぁ。

初めて型から手ではずしたんだけど、上手くいってびっくりだった。
今までナイフでギザギザやっていたのはなんだったんだろう~。


用事があってやって来た妹が気を使ってシャンパンをもって来てくれた~。
ありがとね~。

      


おいしかったよ。


メニューは。。。

アボカドとスモークチーズを生ハムで巻いたもの。

      


アジのお刺身。たたきって言うっけ?

      


ごぼうチップ。

      


塩豚のグリル。

      


下に並べたズッキーニが全く見えなくなって、いろどりが悪い~。


マッシュポテトのチーズ焼き。

      

これはだんなさんの好きなもの。簡単でいい。


以上でした~。



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