きょうみたいな日だってあるさ

きょうはなぜか、辛い一日になりました。

ご法事が、５つもあったんです。

　副住職と手分けしないと、ひとりでは絶対ダメ。

実は、辛かったのは、そのせいではありません。

夕方には、○○さんのお通夜へお参りしたんです。

１週間前の月参りのときには、元気にお話をしたばかりなのに。

突然のことでした。

いつも、明るく、笑顔で話しかけてくださった○○さんです。

笑いかけるような、優しいお顔のお写真を目の前に

しながら、涙が出てきます。

お通夜を終えて、家に着いたのが、７時すぎでした。

家族のみんなが、私が帰るまで、待っていてくれたんですね。


「先に、食べとけって、言っただろ」


食卓に並んでいたのは、先日紹介した

●●●さんから届けられた、庶民が滅多に口にすることの

できないような、しゃぶしゃぶ用豚肉でした。



梅山豚(メイシャントン)で検索してみました。

梅山豚とは、中国の原種豚の品種名で、
また、茨城県の塚原牧場さんの登録商標名でもあるという。

日本では、その塚原牧場さんが幻の豚と呼んでいる、貴重な
原種豚でもある。

日本での梅山豚については、１９７２年日中国交正常化の際に
ジャイアントパンダに続いて、梅山豚１０頭が寄贈された。

その後、民間においては、１９８９年に塚原牧場が雄２頭、
雌１０頭を初めて輸入した。しかし、翌１９９０年に
中国政府が輸出禁止品目に指定したため、日本で飼育されている
梅山豚は、農林水産省と塚原牧場を合わせて１００頭前後しか
いないといわれるもの。


生姜をすりおろした“しゃぶしゃぶ鍋”に、しゃぶしゃぶして、

“ゴマダレ”でいただきました。


いただきま～～す。


ご馳走さまでした。



　
きょうも来てくださって、ありがとうございます

このブログの“タイトル”「君はまだ、抱いていたのか！！」の意味は、

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