僕はナスとミートソースの組み合わせって大好物でして
今まで作ったことがなかったということもあり
今回他の野菜も使ってチャレンジしてみました
野菜とミートソースのオーブン焼き
材料(2人分)
レトルトのミートソース…300g程度のもの1缶(1パック)
なす…中1本
じゃがいも…中1個
たまねぎ…小1個
とろけるチーズ…適宜
1.なすはヘタを取って斜めに輪切り、じゃがいもは皮をむいて輪切り
たまねぎは1cm~1.5cmくらいの幅になるように縦に切る
2.大きめの鍋を暖めて大さじ1杯の油をひき、中火で1の野菜を炒める
3.野菜に火が通ったら弱火にし、ミートソースを入れ
軽く煮詰めて水分を飛ばす
4.好みの汁気になったら縁にバターを塗ったグラタン皿に流し込み
とろけるチーズをたっぷりかけて250℃のオーブンで15分程焼く
また見た目悪いけど出来上がり例
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/6e/2d714399fc6393d7fb21f5d0717ea82b.jpg)
これをつまみにこれまた好物のパライソグレープフルーツ飲んでました
オーブン焼き自体も初めてにしてはうまく出来たし(材料混ぜて焼くだけだけどw)
こういう料理にはカクテルが合う合う(*´Д`)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/fc/320e7a59796d446ae332976323794212.jpg)
最近気温がだいぶ下がってきたし、お手軽なのでこれからの季節にはオススメです
今まで作ったことがなかったということもあり
今回他の野菜も使ってチャレンジしてみました
野菜とミートソースのオーブン焼き
材料(2人分)
レトルトのミートソース…300g程度のもの1缶(1パック)
なす…中1本
じゃがいも…中1個
たまねぎ…小1個
とろけるチーズ…適宜
1.なすはヘタを取って斜めに輪切り、じゃがいもは皮をむいて輪切り
たまねぎは1cm~1.5cmくらいの幅になるように縦に切る
2.大きめの鍋を暖めて大さじ1杯の油をひき、中火で1の野菜を炒める
3.野菜に火が通ったら弱火にし、ミートソースを入れ
軽く煮詰めて水分を飛ばす
4.好みの汁気になったら縁にバターを塗ったグラタン皿に流し込み
とろけるチーズをたっぷりかけて250℃のオーブンで15分程焼く
また見た目悪いけど出来上がり例
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/6e/2d714399fc6393d7fb21f5d0717ea82b.jpg)
これをつまみにこれまた好物のパライソグレープフルーツ飲んでました
オーブン焼き自体も初めてにしてはうまく出来たし(材料混ぜて焼くだけだけどw)
こういう料理にはカクテルが合う合う(*´Д`)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/fc/320e7a59796d446ae332976323794212.jpg)
最近気温がだいぶ下がってきたし、お手軽なのでこれからの季節にはオススメです