ワイン作り体験 ＩＮ 笛吹ワイン

河口湖を後にして、甲州ぶどうの産地、笛吹市に向かいました。

今回のお目当ては、ぶどう狩り！
・・・ではなくって、狩った葡萄を使っての、ワイン作り体験です。

お世話になったのは、笛吹ワインさん。

『　笛吹ワイン　』　ＨＰ　はこちらから


笛吹ワインさんに到着したら、まづは受付を済ませます。
事務所からワゴン車でブドウ畑まで連れて行ってもらいます。
車で２分くらい。帰りは徒歩で戻ります。

ブドウ畑に着いたら、葡萄食べ放題。


気が済んだら（？）渡された籠に葡萄を狩って、歩いて事務所へ戻ります。



狩ってきた葡萄を大きなたらいに入れて・・・



長靴に履き替えて、踏み、踏み、踏み・・・・♪



踏み潰した葡萄はタンクに入れて、遠心分離機でジュースになります。

ここからは、ワイナリーの方の手によって醗酵過程にはいります。

搾ったジュースをちょっぴり試飲させていただきました。
爽やかな酸味のジュースで、美味しかったです。
これが、2ヵ月後、白ワインになっておうちに届くんだって～～♪

後は事務所でワインのラベル書きですが・・・
絵心がないので、デジカメの写真を使ってもらうことにしました♪

無事、届いたらＵＰしますね！！

最後に、ワイナリーのワインの試飲ができますが・・・

ここを出たら、交代で運転して大阪まで走るので、ワインは諦め・・・

ぶどうジュースの試飲をさせていただきました。
ジュースもワインみたいに、赤と白があるんですよ！
赤はちょっと渋みがあり、白はあっさり甘口です。


さて。
ワイン作り体験を終えて。帰路につくのですが・・
折角の葡萄の産地。笛吹ワインさんでは、ワイン用の葡萄を育てているので、
葡萄の販売がありません。
高速のＩＣまでの間にあった、葡萄の販売をされている農園に寄ってみました。



入るとすぐに、試食葡萄の盛り合わせが出てきました！
色んな種類があって、それぞれに美味しくって・・・・
試食、食べ切れなかったら、おまけにつけてくれました♪
ちょっとしか買わなかったのに・・・

お土産もしっかりゲットして、高速を一路大阪に向かいました。


おまけの、葡萄農園かんばんわんこ♪

もうひとつ、おまけ。

帰りの高速の双葉ＳＡには富士山展望台があります。


あの雲がなかったら、見えるんだよ～～～・・・・・・。

で、ＳＡを出てしばらく走って、ふと、バックミラーを見たら！
見事な富士山が映っていました。
残念ながら走行中のため写真は撮れませんでしたが・・・・
しっかり、眼に焼き付けて帰ってきました。

今度は！静岡から見るぞ～～～～～