天草大王 2005-11-25 | おいしい物♪ 以前NHKので紹介されていた幻の地鶏 熊本産『天草大王』。 甘みがあって、歯ごたえ良くて、臭みがない 気になってネットでお取り寄せしてみました。 多分１羽分骨付きぶつ切りで２０００円。楽天でみつけました。 写真はで写したのでちょっと失敗 今日はお鍋にしてみましたがとっても美味しかったです 残りを明日は焼き鳥にしてみようかな。 ちょっと身が厚い上にぶつ切りなので火が通りにくかったです。 焼き鳥はちょ . . . 本文を読む
