パンとお菓子の教室『おうちCafe&Bakery Arigo』

パンとお菓子を気軽に楽しく。
美味しいもので自分もまわりも笑顔にしちゃうそんな教室。

できること。やりたいこと。

2020-05-01 15:05:04 | 教室

こんにちは。Arigoです。

今日は小学校の登校日。中学は違ったので学校に行きたい長女は羨ましがっていました。
新型コロナウイルス終息のめどがまったくたたず、学校の休校も5/31まで延期。
いつになったら通常通りの生活が戻ってくるのか。今はひたすら我慢の時期ですね。

もちろん当教室もお休み。
ネットを拝見しているとオンラインレッスンを取り入れているパン・お菓子教室も多くなってきてますね。

先日お試しでとっても簡単なお菓子をオンラインレッスン行いました。
お互い顔が見ることが出来るので、そんなに難しくないだろうと思っていたオンライン。
思っていた以上に伝えること、時間配分が難しく。。。。
オンラインならたくさんの方に伝えられると思っていたのに、全然伝えることが出来なくて(+o+)
やっぱり実際お会いしてお話ししながらレッスンがいいですね(←当然💦)

不要不急の外出自粛期間が延び、レッスンが出来ず。
みなさんと何かやりたい気持ちは山々なのですが、準備が追い付かない💦

オンラインレッスンをやるにあたって方法はいくつか考えてはいるのですが・・・

 

①今まで通りのレッスンをオンラインで行う(有料)。

ネット環境の都合で1回のレッスン2名まで。
レシピを先に送付、材料・道具はご自分で用意していただくことになります。
在宅時間が増え、パンやお菓子を作る方が増えたため材料が品薄だといいます。
これが一番やりたいけど、材料がきちんと手に入るはどうかも不安材料の一つですね。

 

②雑学のみの勉強会(有料)。

材料も手に入りにくい今、パン作り、お菓子作りの知識を増やそう!ってことで。
モノは作らず、雑学等を20分程度話し続けるオンラインレッスン。
知っておけば事前に防げる失敗もあるし、失敗しても原因追及が楽になるかも。
材料を買いに行っていただく必要ないし、外出する必要がないので今の時期にはぴったり!??
ただかなりマニアックな内容になってしまいそう。

 

③簡単なお菓子レッスン。

学校も休校中なのでお子さんも家にいる家庭ばかりかと思います。
毎日同じことの繰り返しになりがちで退屈しているお子さんと一緒に簡単なお菓子作り。
前回のように家にある材料で30分かからずできる簡単なお菓子(無料)。
もしくは比較的簡単にできるお菓子(マフィンやスコーンなど)のレッスン(有料)。
どちらの場合もご自分で道具・材料を揃えていただく必要があります。

 

生徒さんは何を望んでいるのか、私に何ができるのか、私は何がしたいのか。
今後の方向性が決まらず悩んでいます。

もしオンラインレッスンを本格的に始めるのならzoomで。
有料の場合お支払いは楽天ペイかペイペイでの送金でお支払いいただくことになるかと。
銀行振込ですとレッスン料より振込手数料とそこまで行く手間のほうがかかってしまいそうですからね。。。

 

なにかしたい!!の気持ちばかり先知ってしまい、なかなかうまく物事が進みません・・・



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