パンとお菓子の教室『おうちCafe&Bakery Arigo』

パンとお菓子を気軽に楽しく。
美味しいもので自分もまわりも笑顔にしちゃうそんな教室。

コロンとレモンケーキ♪

2016-11-29 17:58:23 | お菓子
先日購入したレモンケーキ型。
幼稚園のお迎え30分前に急に焼きたくなり(o ̄∇ ̄)(笑)

思い立ったら即行動!!!
作りました(✿´ ꒳ ` )



アイシングでちょっとおめかし♪


......焼きすぎてアメリカンドッグみたい(; ̄^ ̄)
ほんとはレモンチョコかけたかったけど、買ってないから仕方ないllllll(-ω-;)llllll


思い描いてたレモンケーキとは全然違う仕上がり。
ん〜.......。
焼き過ぎだけが原因じゃないかも。
レシピ考えなきゃ(; ̄^ ̄)

せっせと豆仕事。自家製味噌♪

2016-11-29 11:14:08 | 料理
寒くなってきたので。

今日は朝からせっせと。。。。





昨日から戻しておいた大豆を煮て、潰して....




ほぐし、塩と合わせた麹を......



一緒に........



混ぜて丸めて投げてギュッとして.....

出来ました!!



自家製味噌8キロ分♪

米麹2キロ、乾燥大豆2キロ。塩を800g。
去年初めて作って、次女が大変気に入ってくれて(笑)
今年も仕込みました(✿´ ꒳ ` )


おいしくなぁれ♡

出来上がりが楽しみです(*´∀`*)