ベーグル

天然酵母の食感ばかりではなく
ふわふわなパンが食べたくなったので
久々にイーストでぱんを焼きました。

焼き上がりが丁度夫の帰宅時間と重なり、パンのいい香。
「でも、いつもと違うね。」…と
最近は天然酵母ばかり焼いていたので
イーストパンとの焼ける香の違いがわかったみたいです。

イーストで焼く手作りパンも美味しいけれど
自家製天然酵母で焼くパンを食べだすと
やはり、違う…
天然酵母のほうが美味しくて
イーストで焼くと、香も味も物足りなく感じました。

しばらくは無花果とプルーンの自家製天然酵母でパン作りです。

お散歩日和

一時の寒さも少し和らいだような気が…
こんな暖かな日はお散歩日和。
公園に行くと木々も紅葉していてとても綺麗でした。

ティラミスラテ

甘くて温かい物が恋しい季節になりました。
カップもクリスマス仕様でウキウキ楽しい…心も体も温まります。

まるき製パン所

お昼ごはんにはまるきでパンを買って青空ランチ
ハムロールが人気なのは食べて納得。

　　　　　　　　　　　　

サンドイッチのたまごはゆでと焼きがあり焼きを選びました。
たまごがふわふわでとっても美味しかった～。

　　　　　　　　　　　　

デザートぱんにはチョコクロワッサン。

他にもフィッシュロール、あんロール、ミルクロールを購入。
どれも美味しくいただきました。
後から塩パンを買うのを忘れているのに気づき…
またそのうち行きます。

京都

毎年この時期には京都へ大切な記念日を祝うために訪れています。
今回は夫のサプライズで観覧許可のいる
桂離宮と修学院離宮へ行くことができました。
内緒で夏頃から予約してくれていたみたい。
紅葉の季節なので応募も多く抽選でしたがどちらも
見ることができ、心配だった天気も良くて楽しめました。
　　　　　　　　　　
紅葉の季節で、もみじもちらほら赤らんでいたので
とても綺麗でした。

　　　　　　　　　　
ホテルからはお祝いのケーキを用意していただき感謝です。