せとか

温州みかん？のような見かけなのだけど
触ってみると硬くてしっかりした外皮
これって何だろう？

三種類の柑橘を掛け合わせていて
まだまだ数が少なく貴重な新しい品種の「せとか」らしい。

その「せとか」が我が家にやってきました。

温州みかんの感覚で剥いてみると
外皮が薄くて硬い、出てきた中身の皮は
ネーブルのような薄い柔らかい皮。
食べてみると、果肉たっぷりジューシーで
あま～い！！

とても、美味しい♪

柑橘好きには確かにおすすめの一品です。