メープルバナナマフィン焼き上がり～

上海は今日も凄く良いお天気だったの
外に出ると日差しも強いし、暑いぐらいでホント初夏みたいな感じでした。
そんなお天気を利用して？一人でブラブラ食器市場まで買出しに行って来ました
たっぷりサラダが入る可愛い器とか、小さめの器とか探しに行ったんだけど、今日は残念ながら気に入ったのを見付けられなかったの。残念
でも可愛いクッキー型抜きとかマフィン型等々収穫もあったから、まぁ良かったって事で

早速買って来たマフィン型を使って、前から作りたかった完熟バナナを使ってマフィンを焼きました


参考にさせて貰ったのはこのレシピ
３０分で卵・乳なしメープルバナナマフィン by pogue

今回私はこの半分の量で作りました。
今イチ量が分からなかったから、マフィンカップ6個で作ったけど、5個で作ったらもっとふっくら焼き上がったかも
バターもお砂糖も一切不使用(バナナが相当完熟だったから、入れなかったの。)だから凄くヘルシー
なのに、凄く美味しかったの
今回はチョコレートを入れたんだけど、胡桃とかナッツを入れたらきっともっと美味しくなるだろうな。
ふふ、また完熟バナナが出来たら？挑戦しようっと