昨日は鍋を囲みました
初めて挑戦する鍋だから、美味しく出来るか心配だったけど、とっても美味しく出来て大満足。
【2月22日の夕飯】
塩ちゃんこ鍋
参考にしたのはこのレシピ→
簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 by orange_peko
中身の具材は白菜、人参、春菊、ネギ、しらたき、椎茸、えのき、お豆腐、手作り鶏肉団子
、豚肉
の計10種類！
一昨日作った残りもちょっとあったし、昨晩は鍋だけしか作りませんでした。
足りないかな・・、なんて思ったけど結構ボリュームあってホントお腹い～っぱいになったの
鍋って一番簡単、って良く言うけど、中国では野菜を洗うのに一苦労
この作業がなければどれだけ楽か・・・。
肉団子も作ったし、タレには生姜とニンニクのすりおろしも入れたし、下準備に結構手間暇かかった鍋でした。
でも、その甲斐あって美味しく出来たから良かった
また作りたい鍋です
初めて挑戦する鍋だから、美味しく出来るか心配だったけど、とっても美味しく出来て大満足。
【2月22日の夕飯】
塩ちゃんこ鍋参考にしたのはこのレシピ→
簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 by orange_peko中身の具材は白菜、人参、春菊、ネギ、しらたき、椎茸、えのき、お豆腐、手作り鶏肉団子
、豚肉の計10種類！一昨日作った残りもちょっとあったし、昨晩は鍋だけしか作りませんでした。
足りないかな・・、なんて思ったけど結構ボリュームあってホントお腹い～っぱいになったの
鍋って一番簡単、って良く言うけど、中国では野菜を洗うのに一苦労
この作業がなければどれだけ楽か・・・。
肉団子も作ったし、タレには生姜とニンニクのすりおろしも入れたし、下準備に結構手間暇かかった鍋でした。
でも、その甲斐あって美味しく出来たから良かった
また作りたい鍋です
mihoさんブログは帰国した時にだけしか見れないから、大事に読ませて貰いました。
ベルリンやっぱり素敵
この鍋、偶然にもmihoさんも最近作ったのね？
あはは、ホント照らし合わせたかの様だね。
この鍋を発見したって事は、クックパッドのプレミアムサービスに登録してる？
私は1月に入ってから登録したよ
私の鶏ひき肉だんご、実は・・
片栗粉を入れ過ぎちゃって、何だか凄い肉団子になっちゃったの
次はこの失敗をいかして、美味しいのを作ろうと思います。
因みにこの土鍋は日本から持って来たんだけど、圧力鍋は持って来なかったの。
あると凄く便利そうだから、欲しいなぁと思ってるの
mihoさんはドイツで買ったのかしら？
ずっと暖かかったんですが、最近またマイナス10度とかになってきてお鍋をすることに。でも考えてみたら今までなぜかちゃんとしたお鍋したことなくて、検索したらこれに惹かれました
ウェイパーはないから、鶏がらスープの素、お団子は挽肉×豆腐で作ったけど、美味しくできて同じく満足してたところですよー
大きい土鍋がないから、圧力鍋使ってやったんですけど
やっぱり写真みたら土鍋いいなって思いました！Ryokoさん作、美味しそう♪
またゆっくりメールしますねー