メープル風味ビスケット

上海で手に入れた、富澤商店のメープルつぶジャムを入れてスコーンを焼いてみました
焼き立て熱々が一番美味しいのは言うまでもないんだけど、冷えてから食べてもイケるの

強力粉＆小麦粉等々・・色々配分を変えながら作る事数回、、やっとこの配分に辿り着きました
レシピをアップしてみたので、もし良かったら作ってみて下さい
トースターで簡単！メープル風味ビスケット by TED子

最近週一かそれ以上のペースでスコーンorビスケットを焼いてるから、段々とコツが掴めて来たの
おかげで外のパン屋さんでパンを買う量が大分減った様な気がします
手作りだと安心して食べられるし、何より美味しい気がするから一石二鳥
朝ゴハンに頂いたり、小腹が空いたら頂いたり・・ふふ、食べ過ぎない様に気を付けないと

今週末はクリスマスですね
皆さんはどの様に過ごしますか？
ちょっと、早いですが・・楽しいクリスマスをお過ごし下さい