手作りスコーンで朝食♪

私、すっごくパンが好きなんだけど、その中でもスコーンが大好きなの
日本ではスタバのスコーンが大好きでたまに食べてたから、中国でもスタバに行けば食べられると思ってたら・・ご当地の味って言うか・・・
レーズンとか小豆とかが入ってるスコーンで一見美味しそうなんだけど、生地自体の味が日本のとは全然違って、あんまり満足してなかったの。

だから自分で作ってみよう！と思ってクックパッドを検索して、今朝の朝食に頂いてみました。

杭州にいた時に買ったオーブンレンジが使えないから、仕方なくトースターで焼いたの。
ただ、このトースターもかなり今イチ
何が今イチかって言うと、表面はすぐ焦げるのに中まで火があまり通らないっていう致命的な欠点があって、、だから今新しいトースターを狙ってます
話が逸れちゃったけど・・、
初めて作ったスコーン、火の調節が出来なくてちょっと焦げちゃったけど簡単に出来て超美味しく出来たから大満足
中国にいる間はスコーンは自分で作る事にします

参考にしたのはこのレシピ　→　 ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

まっきーと楽しいデート☆

昨日は金曜日だったから、まっきーと半日ほぼ一日デートを楽しみました
お昼に待合せしてガレットのお店でまずはランチ
携帯の調子が良くなくて写真ないのが残念だけど、凄く美味しくて大満足
それから雑貨見たり、色々ブラブラ歩きながらまっきー家まで移動し、更にお喋りして、極上のフェイシャルリフレクソロジーを受けたの
単に凄く気持ち良いってだけじゃなくて、身体の内側の内臓に働きかけて少しずつ体調を改善していくってトリートメントだから凄い

まっきーの旦那様は出張中、老公は残業→会社の人と会食って事で夕飯まで一緒にしてきました。
行き先は最近お気に入りのヒツジマンのお店。
まっきーもすっごく気に入ってくれてるの
凄く人気店でいつ行っても1時間待ち～は当たり前。
だからわざわざ時間をズラして8時半頃到着したんだけど、それでも待ち人がいて、結局お店に入れたのは15分後ぐらい。
時間帯が時間帯だったからこれぐらいで済んでラッキーだったねってルンルンでお店に入ってラムをガッツリ食べて来ました
ホントに本当にどれもこれも美味しくて、まっきーと何度も「美味しいね、幸せだね」って言いながら至福の時を過ごしました。
お互い旦那がいないとご飯の支度しなくて良いし、楽チンだからたまにはこんな時間があるのも良いな～

まっきーが上海に来てくれて幸せ度が益々アップした感じ
心が豊かになったって言うか。
趣味とか好みとかも色々合うし、心許せる友達が近くにいるって有難い事だわ