杏の独り言

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オバチャンの独り言です。

『蟹黄身蚕豆』ってなあに?

2019年05月13日 | 食べ物・素材・お惣菜・いろいろ

 ムスメが『蟹黄身蚕豆』と言う物を貰ってきた(中国土産みたい、簡体字だったから、人民共和国の方ね)。

 で、これ、蟹はわかる。

 蚕豆は、ソラマメ・・・・

 で、黄身が・・・・

 卵の黄身と一瞬思ったけれど、そんなわけないよなあ・・・と思い返した。

 蟹・黄身なのか、はたまた蟹黄身なのか・・・・

 おそらくは『蟹黄身』であろうと想像し、それでは・・・・と考えたら、蟹の中で黄色い物・・・・蟹みそ?と考えた。

 食べてみたら、ソラマメの皮をむき、揚げて味付けしたもの。でもねえ、蟹みその味はあまり濃くなかった。

 で、また調べてみたら、やっぱり蟹みそ風味の揚げソラマメ、サクサクして塩味でそこそこおいしいんだけど、蟹風味は、かなり薄いよなあ。

 それにしても、同じ漢字の国だから、こうやって推理するのも面白いねえ。

 

 

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