近所の農産物直売所、時たま面白い野菜が置いてある。
先日は、ツインテールの大根。
葉っぱの部分が２つに分かれているの。
そんな風に、形が悪くても、味は変わらないじゃない。
で、曲がったキュウリだって、少し位傷や虫食いがあったって、調理しちゃえば分からないじゃない。
そんなのがきれいな物と比べていくらかでも安く売っていたら、そっちがいいよね。
しかも、農薬の使用量が少なかったらもっといいじゃない。
そういえば、普通だったら市場には出回らないような、形の悪い野菜を安く売るって言う企画をしたスーパーもあったよね。
そうやって、せっかくの野菜、捨てたりしないで安く売れば、農家にも、消費者にもいい事が増えると思うのよね。
