杏の独り言

教わったこと、見たこと、聞いたこと、感じた事、考えたこと、やったこと、イロイロ。
オバチャンの独り言です。

行列のできるトマト

2023年06月25日 | 食べ物・素材・お惣菜・いろいろ
 近くの農産物直売所で、開店1時間前から行列のできるトマトがあった。

 一時期、生産者さんが体調を崩し、取り扱いのない年があったのと、生産者さんがご高齢なので、いまでもあるかどうかはわからない(最近朝早く行くことがないので、未確認)。

 で、たまに手に入れていた時、お話を伺うと、旬の時期なのに、露地栽培ではなくハウス栽培をしているとのこと・・・・

 これは温度の関係ではなく、雨除けとのこと。

 なんでもトマトの原産地は南米で、雨の少ない土地だということで、水をやりすぎるとトマトの健康にもよくないし、味が薄まるからだと言っていた。

 なるほどねえ。

 こういうのって、面白いですね。
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