昨日、ムスコと出かけて、直売所に行ったとき、先端の黄色い立派なタケノコを発見。
お値段も９００円ぐらいで、７０センチぐらいあるものだった。
で、買おうかどうしようかって考えて、でもなんだか買う気になれないで、そのまま帰って来た。
そうしたら、なんと・・・・・・
先ほど、友人が「田舎から届いて、昨日茹でたから」って言って、筍を届けてくれた・・・・
まるで、今日筍をいただくことを予知したみたいな流れ・・・・
なんだかすごいでしょ。
早速八方出汁ガラのシイタケと素精糖、八方出汁もちょこっと入れて、サッと煮ました。
このまま置いとくと、味が染みるから、食べる前にもう一回火を入れて、わかめと削り節足して、今夜のおかずだわ・・・・
