フレンチで柿のスィーツ

パリの友人が東京にやってきました。

友人はパリ在住のライターで、主にパン、
スィーツ、カフェ、レストランなどを
専門に日本の出版社に記事を送っています。

そして私と彼女が知り合うきっかけになった
カフェスィーツ（柴田書店）の初代編集長と
現副編集長と４人で、昨夜私のお気に入り
築地のフレンチ・エクロール
に行ってきました。

ここのオーナーシェフの長谷川さんも
カフェスィーツの読者さんで、
ここ数年１か月に一度程度ですが
お店に通っている私とも顔なじみです。

新鮮な魚介類をたっぷりつかった
コース料理はアミューズから始まって３種類の
前菜（これまたとっても野菜がたっぷりで美味です）、
メインとデザートの7000円のコース。

どれもおいしくておなかがいっぱいといいつつも
最後のデザートまでぺろり！
昨日のデザートはこれまた絶品でしたよ～！

柿をたっぷりつかった
デザートで、フロマージュブランとフレッシュフルーツ
のカクテルが添えてあってさっぱりした風味。

また食べたいなぁ～、、、
甘いものが欲しくなる午後の独り言でした！