昨夜の晩酌～やまとしずく 純米吟醸 直詰生原酒～

今朝の気温－5℃　

　
山賊焼き、残りの鍋のスープで作ったラーメン

昨日はまた初めての日本酒、「やまとしずく」を開けてみました！
今回は4合瓶なので呑みすぎの心配はありません。
この間呑んだ「山本」も秋田県のお酒。
今まで秋田県のお酒は、あまり呑んだことがなかったのですが、
今のところ、どの蔵元のお酒も美味しくて、うれしい限りです！

優しい甘味のまわりに辛みが渦を巻いているような
それでいて、チリチリとした味わい！
これも呑み続けられちゃうタイプなので、
一升瓶だったらヤバかったかも？！




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一昨夜の晩酌～山本 純米吟醸原酒 ７号酵母 ＆ 昨夜は休肝日～

今朝の気温－3℃　

一昨日の晩酌メニュー


　

　
主人が作ったごま豆乳鍋、手羽元と大根の煮物


かじきの西京焼き

日曜日の晩に日本酒一升瓶を開けるのは危険！
美味しいとついつい呑んじゃって、なかなか朝起きれない・・・
（っていつもそんな感じのような・・・）
そんな感じの週明けでした。
はじめて「山本」を呑んだのですが、
フレッシュでくどくない軽めの甘酸っぱさが広がり、美味しい！
呑み慣れてきても、全然サラ～っと呑めてしまうので、
ほぼ一升空けてしまうところでした。
（たぶん、主人より私の方が断然呑んだような・・・）

そんなわけで、昨日は私だけ休肝日。
　
揚げだし豆腐、ポテトサラダ

　
みゆきポークのウィンナー焼き、ゆず白菜の漬け物

主人は残りの「山本」を呑みましたが、
ほぼ一杯で終わってしまいました

どんだけ呑んじゃったの？私・・・


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一昨夜の晩酌～家呑みならぬ部屋呑み <<黒糖焼酎 高倉>>～

昨日の朝の気温1℃　
今朝の気温－6℃　

一昨日は昼食が少し遅かったため、
夕食の時間になってもお腹が空かず・・・
とりあえず、夕食なしでお風呂に入って、
早目に寝ようと思っていたのですが、
お風呂から上がったら、やっぱりお腹空いちゃって・・・

居間では、お姑さんやお舅さんが寛いでいるので、なんとなく食べづらい・・・
主人は、お腹よりも眠気の方が強かったみたいで、もう夢の中
そんなわけで、部屋でこっそり一人晩酌しちゃいました！

　
軽くつまむものを用意して、いつもの焼酎をロックで、録画しといた番組を見ながら
部屋呑み最高！
冷蔵庫にストックしてあったセブンの冷凍お好み焼きもレンジでチン！
美味しい！！
部屋で呑むのもたまには良いかも？！


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昨夜の晩酌～日本酒 十九 金春（コンパル） 残り分～

今朝の気温－2℃　

今日は雨予報みたいなので、塩カル（融雪剤）で汚れている車を
外に出しとけば、少しは奇麗になるかなぁ

　
とろろ芋、残り物のパンプキンスープ、レンコンのきんぴら、焼さばの缶詰
（写真少し暗くなっちゃいました）

たまには缶詰も良いかなと思い、夕食楽しちゃいました。
缶詰の魚は、骨まで軟らかく、美味しいので大好きなんです
お酒にも合うし！
美味しく頂きました！！


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昨夜の晩酌～日本酒 十九 金春（コンパル）～

昨日の朝の気温－12℃　
今朝の気温－6℃　

身体の慣れって不思議ですね。
－6℃が暖かく感じるなんて・・・

　
温野菜サラダ、パンプキンスープ、豚こま肉のポン酢炒め

昨日は、大好きなお酒「十九」を開けちゃいました♪
やっぱりここのお酒は良いですね～
今回も等外米を使用しているお酒なので、
普段よりも安く購入出来て、味も美味しいし

穏やかな香り、呑むと若干チリチリ感あり、
メロンのような味わいでサラ～っと呑めてしまう！
おいしいお酒が呑めてしあわせです


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