2011年 （なお、葉物は必ずしも記入していない、）
02/06 男爵ジャガイモ １ｋｇ 牛ふん堆肥、有機石灰、有機配合肥料二種類、
02/19 秋まき苗に有機肥を追肥 対象：ソラマメ、ニンニク、玉ねぎ、スナックエンドウ、
02/25 種まき（ポット）春一番吹く 南瓜、オクラ、コリンキ、ゴーヤ、トマト、ｓエンドウ、
03/05 球根植え ヤーコン、菊イモ、（他に葉物２種種まき）
03/31 生姜(高知産)、ネギ苗、植えつけ
03/31 ポットに種まき直し、
04/01 秋まき苗に有機肥を追ひ 対象：ソラマメ、玉ねぎ、スナックエンドウ、
04/01 ＥＭ菌１０００倍畝に散布
04/04 ジャガイモ・２回目植えつけ
04/14 甘長とうからし、スイカ、ズッキ－ニ、
04/16 トマト、スイカ、
04/17 パプリカ、ししとう、
04/26 サトイモ、さつま芋（３本）、
04/29 バットグアノ 散布
05/06 さつま芋カットつる＆根つきのつる７，８本
05/09 さつま芋つる５，６本、空芯菜、
05/15 さつま芋つる（１０本）植終了、スナックエンドウ採り入れ（３回目）
06/04 カボチャ、ヒダカボチャ、マクワウリ、苗植えつけ
06/10 カボチャ等苗植えつけ、ニンジン種まき
06/14 長ネギの移植、空芯菜
06/27 ニンジン種まき（ＥＭ液に一夜漬け）
07/12 ブロッコリー苗、ニンジン種まき（発芽失敗分）
07/22 ニンジン播きなおし（炎天続き、台風のため）、ほうれん草
08/上旬 芽キャベツ、巨大ブロッコリー、巨大ネギ種まき（発芽はブロッコリのみ、高温のため）
09/22 じゃがいも フユナ
10/02 にんにく ターサイ
11/02 タマネギ
11/05 スナックエンドウ［１回目］、→（’１２.05.04初収穫）キヌサヤエンドウ
11/15 そら豆
１１/２２ スナックエンドウ、タマネギ苗に寒冷紗をかける、防鳥対策として、
11/30 スナックエンドウ［２回目種まき］
