スナックエンドウはＦ１かＧＭか 2011-06-02 | 畑・日常 野菜は盛期を過ぎると 葉や茎に微生物が繁殖し老化朽廃が目立つ。 スナックエンドウの畝に夏野菜を植えるため、収穫が終わって 枯れ始めたツルの撤去をした。 作業中、採り残したエンドウを集めた。外皮にはカビが付着しているが中のマメはまったく傷んでなく、食べてもおいしい。 これは鞘のまま陽に干して、秋の播き時まで冷蔵保管する。 果たして発芽するかどう . . . 本文を読む
