いただきものの調味料。
チェリーアーモンドクリームビネガーです。
これと一緒に先日このブログで紹介した生醤油が入っていました。
生醤油の記事🌹
開封する前は、チェリーとアーモンドクリームと酢という味の繋がりが、あまりイメージできなかったのですが
実際味わってみると、バルサミコ酢系のお酢の味。
バルサミコ酢をもっともっと甘くしたような、お酢というよりシロップに近い感じですので、
説明書にも「合う料理：フローズンヨーグルト」と記載があります。
私はいり鶏の味付けに少し入れたりして使っています。
でもですね、単体で味わってみるとなんだか懐かしい味がするんです。
あ、懐かしい…
この味、どこかで出会ってる…
記憶の糸をたどってみてようやく懐かしさの正体を見つけました。
ファンタのフルーツパンチ味。
そう 大好きだった
ファンタのフルーツパンチ味
今はもうなき 甘き 思ひ出
甘い飲み物がお好きであれば、炭酸で割ってもおいしくいただけるかもしれません。
※アーモンドの存在感が、味からはよくわかりませんでした。
お酢は疲労回復作用のほか、整腸作用、冷え性改善、
そして食事療法中の味付けにも重宝します。
我が家でも食事療法中の家族がいるので、醤油の分量の一部をお酢に差し替えることで塩分がわりにしています。
お酢はイメージが地味だけど、毎日少しずつ摂ることで体が本当に変化するのを実感できる、優秀な発酵食品です。
食べることもレッスンのうち。
固形やゼリータイプの栄養補助食品だけでは、
体がいつかボイコットをおこしてしまう。
私も体験したから、わかるのです。
これからは
「顔で笑って心で泣いて」
ではなく
「顔で笑って心でも笑って」
踊りたいですよね。
周りの人だって、顔だけでなく心でも笑って踊るあなたが見たいはずです。
だから、自分を大事にしましょう。
ご紹介した生醤油とチェリーアーモンドクリームビネガーは、友人たちがくれました。
Oil＆VINGAR で購入できます。
横浜だとコレットマーレ２階にあるそうです✨
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※同じくカタカタ！というノイズが入っており１部説明がききとりづらくなっております。。
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1「設定」(画面右上の円が縦に３つならんだ印)をクリック
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🌹奈津子へのお問い合わせアドレス
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