紫蘇ジュース

養蜂場に何処からか種が飛んできたのでしょう　５～６本の赤紫蘇が生えていました。
生徒さんの作った紫蘇ジュースも飲みきった所で、私も昨日作りました。


茎を取り除き、葉は１６０Ｇ　砂糖５００Ｇ　水１，８Ｌ　クエンサン２５Ｇ


出来ました～　冷めるのも待てず、　氷とタンサン水で飲んでみました。
タンサン水ではちょっとキツイので、天然水で割ってまろやかに・・・・
午後のニット教室の皆さんに・・・・ふふふ～


そうそう～ブルーベリーは３５０Ｇ収穫出来ました。


旬のきゅうり　ゴーヤ　おくら　ししとう　黄色うりなど　採れたてを毎日日替わりで頂いています。
生徒さんと分けたり、レシピの交換等して毎日お勝手で楽しい手作りしていますよ～

これはきゅうりのきゅうちゃん漬け　（ママのお母さんからのレシピ）


美味しく出来ました～鷹のつめ３本入れたから　ピリ辛です。