こんにちは。エイミーです。
昨日、ローソン100でチルド飲料のコーヒー、マウントレーニアシリーズのオーガニック豆で作ったカフェラテを買いました。有機コーヒー豆100%だそうです。よく行くローソン100でも初めて見たので常時ではないにしても、オーガニックの文字があったことに驚きました。
一消費者の私にとってもオーガニック、有機栽培は魅力的です。しかし、生産者にとっては、魅力的という悠長な言葉を使うのは不謹慎なほど農薬は深刻な問題です。
たとえば通常のコットン栽培は、農薬を大量に使用します。世界の耕地面積の2.5%にしか過ぎないコットン畑に、世界の農薬の10%が使用されています。毎年、コットン栽培の生産者30万人が農薬や殺虫剤などによって亡くなっているという統計もありました(WHO世界保健機関2012年12月13日閲覧)。オーガニックコットンは厳しい基準が設けられているので、安易に農薬を大量投入することはありません。
過度に農薬を使った土地が干からびると、農薬の色が残った草木も生えない土地になることを知りました。また農薬の使い方や適度な散布量を知らず、誤った方法や回数がさらに良くない事態を招いているというケースもあります。
キーワード：オーガニック、農薬、コットン、オーガニックコットン、有機
昨日、ローソン100でチルド飲料のコーヒー、マウントレーニアシリーズのオーガニック豆で作ったカフェラテを買いました。有機コーヒー豆100%だそうです。よく行くローソン100でも初めて見たので常時ではないにしても、オーガニックの文字があったことに驚きました。
一消費者の私にとってもオーガニック、有機栽培は魅力的です。しかし、生産者にとっては、魅力的という悠長な言葉を使うのは不謹慎なほど農薬は深刻な問題です。
たとえば通常のコットン栽培は、農薬を大量に使用します。世界の耕地面積の2.5%にしか過ぎないコットン畑に、世界の農薬の10%が使用されています。毎年、コットン栽培の生産者30万人が農薬や殺虫剤などによって亡くなっているという統計もありました(WHO世界保健機関2012年12月13日閲覧)。オーガニックコットンは厳しい基準が設けられているので、安易に農薬を大量投入することはありません。
過度に農薬を使った土地が干からびると、農薬の色が残った草木も生えない土地になることを知りました。また農薬の使い方や適度な散布量を知らず、誤った方法や回数がさらに良くない事態を招いているというケースもあります。
キーワード：オーガニック、農薬、コットン、オーガニックコットン、有機
農薬は目に見えないので、余計難しいものですね。
今まで良く知りませんでした。それにより体をこわしてしまうとは、哀しいですね。
オーガニックになればいいですね。でも色々難しい問題があるのでしょうね……
こんばんは。コメントありがとうございます！
そうなんです。綿花にとってはワタキバガが害虫になります。害虫に強い遺伝子を組み込んだ遺伝子組み替えがコットンには増えているのも事実です。
私も明日、またブログに載せようと思っているのですが、有機栽培は難しいですね。