認知症~気ままなひとり言

認知症の介護を終えて
18年間の介護生活を振り返って~

米麹で甘酒作ってみました

2016年08月28日 14時05分17秒 | Weblog

今日も曇っています 日差しがないので涼しいです 

昨日も今日もエアコン付けなくても過ごしやすいです

 

甘酒作ってみました

いつもは 酒粕で砂糖を入れて作っていましたが 

米麹で作ってみました 飲む点滴だとか~  体に良さそう~

 

 

一袋で1000ccの水とご飯2杯ほどですが

我が家の炊飯器は3合炊きなので半分の量で作ってみました

酒粕の場合は砂糖入れますが 米麹なら砂糖使わないのでダイエットにもいいですね

米麹は初めてだったので 袋を開けるとカビが生えているのかと思いました    無知ですね 

12時ごろに作り始めたので8時間後に出来上がり 楽しみですね

 

 


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