認知症~気ままなひとり言

認知症の介護を終えて
18年間の介護生活を振り返って~

ほうじ茶ゼリー

2015年12月17日 10時51分02秒 | Weblog

今日は寒いです 

冷たい風が吹いて くしゃみがよく出ます 風邪ひきそう~ 

 

冬の脱水にも気を付けて 水分をたくさん取るようにしていますが

思うように飲んでくれないので お茶のゼリーを作ってみました 

緑茶ゼリーは時間がたつと苦みが出ます

あまりおいしくなかったようで 食べませんでした

 

介護食にもほうじ茶ゼリーがあるので作ってみました

 

 

水分補給のゼリーには少々硬かった

ゼリーを作る時と同じ分量ですると少々硬い

食べるときにはクラッシュ?にしてみました

ほうじ茶ゼリーには見えません

味見してみましたが ほうじ茶の味がしっかりして美味しいです

これは食べてくれました

 

 

ゼラチンの量を減らしました

少しやわらかい目に作りました

これはツルっと食べれるようでたくさん食べてくれました

美味しい~ 

 

 

 


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