近大マグロと5人組

昨日は学生時代の友人達と銀座へgo🚀

昨日と言えば


東京マラソン🏃

旦那には東京マラソンの日に東京なんて、マラソン見に行くの？と言われたけれど、まさかまさかと思いきや、
私が数寄屋橋交差点に着いた時にどんぴしゃでランナー達が走ってきたきた！🏃‍♀️🏃

みんなで集まり易いのを考えてると毎回銀座。前回は中納言で伊勢海老

今回は近大マグロ



何と全員で揃うのは前回から5年ぶり！


近大寿司花籠ご膳🌸限定20食だけど、
Hちゃんが予約してくれたおかげで、食す事が出来ました〜〜👏ありがとう💕

寿司の右下の中おちの乗ったお寿司は、
芯がマグロ、そのマグロを海苔で包んだ周りをカリフォルニアロールのようにごはんで包まれていて、多分それを輪切りにした物に中おちを乗せた感じ…かな？（笑）

近大マグロは店内が落ち着いた雰囲気で、
とても良かったです。個室は運が良ければ…だったけど、私達も5年前とは違い、
だいぶ大人しくなりましたヽ(*´∀｀)

その後はトミーバハマでお茶


紅茶は特選紅茶で、茶葉から選ばせて貰えますよー

予約しないで行ってしまいましたが、16：30迄ならと言う条件で。
と言っても、2時間半もあるんだよ。
あっと言う間だったけど（笑）ψ(｀∇´)ψ

マリアージュフレールを探し求めて松屋銀座へ行く途中何と！テレビクルーに取材を受けてしまいました。

さて、放送はされるんでしょうかね？
お楽しみψ(｀∇´)ψ

マリアージュフレールは見つかり、高級な紅茶を見て堪能(要するに買ってない（笑）)

Mちゃんは家族と待ち合わせになったので、途中退場。
後の4人で見かけた美味しそうないちご大福を買いました🍓


銀座あけぼのの上から時計回りに桜餅、
豆大福、いちご大福。

まぴの好きな豆大福と桜餅が美味しそうでついつい合計8個も買ってしまったよ。

がしかし、やっぱ銀座は違うね！
超美味しかった。辛党のちきですら、
豆大福と桜餅を悩んでいる様子なので、
半分コにしました。どっちも美味しかった〜〜お雛様にもちろん先に差し上げましたよー桜餅🌸

Hちゃんからは年１で会いたいよね〜って。また５年も経ってしまったら、みんな5⚫︎歳！東京オリンピックも終わっちゃうしね。

次はざくろでしゃぶしゃぶ？バスツアー？
はたまた台湾⁈等色々夢は膨らんでるよー
(*^◯^*)
誰が次は幹事かな？よろしくねー

味噌作りの副産物

味噌作り１３回目にして初めて豆を焦がしてしまいました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

豆は圧力鍋で茹で上げた時に親指と人差し指でつまんで、ふにゃーと潰れないとダメなんです。

しかも一部焦げただけで凄い香ばしさ。

残念ながら、焦げて居ない豆も味噌には
使えません。

もったいないから、焦げて無い豆の部分を貰って来て、本来白いんげん豆で作るフランス田舎煮込み料理のカスレにしてみました。



子ども達には非常に不評でした(｡-_-｡)
まだ残ってるよ、旦那にも食べてもらおっと。

圧力鍋の圧がかかる迄と抜ける迄【覚書】

今朝は1/3量でやってます。

（昨日は2分割にしたかったから、無理やり1/2量でやってしまったから、もう少し時間がかかっているかも…（´-`）)

圧力がかかる迄→約10分

圧力が抜ける迄→(そのまま放置)約17分

圧力が抜ける迄（最初から少し圧を抜く
そして、途中でロックをオープン！)
→何と！変わらないどころか、余計に時間が掛かった(。-∀-)

後は鍋に水を掛ければ、あっさり圧は
抜けるんですけどね(＾ｰ^)

味噌作り'１７

本当は１７日の金曜の午前中に作ろうと思っていたけど、いろいろアクシデント？（と言う程の物じゃないけど。)

前日霰粒腫の手術をしたまぴを学校に車で送る→超ギリギリっ
やっぱり最低でも7：30には家出なきゃ(￣∇￣)いつものルートじゃなく、ナビの仰せの通りに従ったわよ。

後は私が悪いんだけど、ちゃんと説明しなかったせいもあるし、後は17日のバカ陽気ね！記憶20度じゃあ寒仕込みにならん

と言う訳で、土日は冷え込むと言うので、
今朝まず出来上がり8kg分の仕込み完了。

もうかれこれ13年目。パートより長いわ。
（パートは11年目)

明日は暖かいらしいから、今日は早く寝て、明日の早朝に自分の分を仕込む事にします(^o^)

疲れた理由はまた今度^ ^
ではおやすみなさい💤

'17JKの友チョコ覚え書き

今年は一体何枚焼いただろう？チョコクッキー🍪

フードプロセッサーで作るから、非常にラクなレシピでした。

私は元々、クッキーよりケーキを作る派で、クッキーなら断然アイスボックスの
クッキーの作り方が好き（めんどくさがり屋なので)

100均で50枚100円の袋に、これまた100均で買った、ミニーちゃんぽいクッキングシートを切り、気は心でクッキーを1枚ずつ（笑）


このラッピングが一番ローコストです。
ホワイトデーにリベンジ⁈（笑）か来年のネタにどうぞ。

ひとり勝手にインフルエンザ狂想曲

2/4の土曜日。
ちきの付き合いで漢検を受ける。

あはは、ちなみに同じ級。
もちろん私は受かる前提なんだけど、(中学卒業程度だし)
ペーパー試験じゃなく、CBTと言うコンピュータ受験なの。

会場は秋葉原。

秋葉原なんて専門学校の入学式の帰りに母と寄ったきり。

またまんまとGoogleマップに騙されましたが、何とか到着。1時間のテストを終えて、ちきと秋葉原をブラブラ

ちきはいきなり自作コンピュータの階段を駆け上がってしまい、私は置いてけぼり。
秋葉原に有った書泉ブックマート？は神保町に有った書泉グランデの様な書店でした。

1フロアパソコン関連の書籍だったのには驚いた
私が読んで分かるのは初めてのLINEやらインスタのムック本。後は毎月1冊ずつ出る
ロビの本も殆ど揃ってました。

根っからの文系人間ですから、自分で組み立てるよりは、プロや機械がしっかり組み立ててくれたロビがいいなぁ。

買わないけどね😆

そんな土曜日を過ごし、迎えた月曜日。
会社で何だか腕の筋が痛い気がする…(´×ω×`)

まさかとは思うんだけど、土曜日のアキバでインフルエンザ貰ってきた？

熱無し、鼻、のど症状、熱なーし。
ちきに夕飯(麻婆豆腐by丸美屋)を頼み、
ゆっくり休みました。

火曜、背中の右上が痛い😣
肩甲骨の辺り。
相変わらず熱、鼻、喉の症状無し。

だるくも無いし、いつものフィットネスにも行く。

水曜日の朝。

何となくだるい？背中は相変わらず痛い。
しかも、なんとなく頭痛？

これはまずいともしものために、インフルエンザでも飲めるかの確認した上で、ロキソニンを飲む。

熱、咳、鼻は相変わらず無し。

フィットネスにも結局行き、ゲルマニウム温浴までやって、一緒になったお友達とクレープ迄食べて来ちゃったよ。

帰り道、やっぱりかかりつけ医に寄って、
喉は赤く無いし、熱もない(先生が耳で測ってくれる（笑）)

お守り代わりじゃないけど、総合感冒薬3日分、しめて1070円也💰

1人であーでもない、こーでもないと逡巡してるくらいなら、診て貰った方がいいですねー。
訂正致します∑(O_O；)

豚丼の記事上げて居たので、豚丼の帰りに買ったどら焼きとカフェインレスのコーヒーの記事に。

おぐらバターもショコラオランジェもどっちも美味しゅうございました。おぐらバターのバターがもっと冷えてカチカチなら、尚good( ‘-^ )b結局アキバの写真は一枚も無かったわ

久しぶりの豚丼

山わさびトッピング。

白いちょろっと乗っかってるのが山わさびですけど、これで200円かーと思ったら、
肉の下に結構敷き詰められてました。

説明通りにかなり刺激的
旦那にも結構あげたよ。
肉枚数多く頼んだ旦那からは肉貰った（笑）

昔食べた花畑牧場の豚丼より、安くてうんまいんだ〜

ごちそうさまでした(^○^)

ガッテン流で巻いて見た '17恵方巻

毎年我が家の大人はカリフォルニア巻き

子どもは友人の勤め先の恵方巻を購入してます。(大海老巻き🍤とトンカツ巻き🐷)

ガッテンでやっていた恵方巻の巻き方で巻いてみました。



更にアボカドがあるんだが、使い切ったので割愛
具は玉ねぎと青唐辛子のみじん切りマヨ和え、サーモン、きゅうり、クリームチーズ、アボカドの短冊切り カニカマ カニカマ、きゅうりもみじん切りにして和えてもOK



何と！巻く時に巻きすを使わないと言うのが、ガッテン流でした。

先の方はごはんは敷き詰めないの。
手前の端を、ごはんを敷き詰めた際って言うのかなー、そこに来るようにえいやっと
中身が出ないように少々中の具は抑え気味で。

この白いシートはクッキングペーパーです。
巻き終わったら、クッキングペーパーで
ちょいキューっと締めます。

後は半分から切ってみた。


海苔一帖より、その半分の方が作りやすい
って。

確かにそうかも。

忘れちゃうから、来年の為に覚え書き(^^)