雪だぁ～

おとといも降ったけど、今日の方がすごいかも。
雨から始まるとそれ程積もらないけど、今日はいきなり
雪から始まったから、結構積もりそう（これは私の勝手な
雪に関する解釈です。外れたら、ラッキーと思ってね♪）

２００４年。
今年はどんな年でしたか？
私は今までの中で、どん底もその逆も味わった感があります。
どん底って思ってるうちは、まだまだと言うけど、
また、どん底だぁ～って思う波が来ても
今は大丈夫だと思う。

そして、２００５年はいよいよ年女です。
益々、頑張れるよう、とっておきを残せるよう
色々アンテナを張って、頑張ります！

みなさんにとって、よい年越しでありますよう。
心から祈ってます。

ブログに来てくださってありがとうございました。
来年も宜しくね♪

少々息切れ気味

昨日の雪がウソのようにいいお天気ですね。

今日はまぴ＆ちきを連れて、近くのヨーカドーに
大晦日からお正月の買出しに行って来ました。

割と近所は大型スーパーに恵まれているとは思うものの、
ものすごい（いつもとは違うのです）人・人・人に
人酔いしそうです。

買い物メモを１つ１つ、かごに入れて
こんなに１度の買い物で、支払ったのは初めてです。
（と言っても￥９０００台）

前にちき、うしろにまぴ、９０００円分のお買い物を自転車に
乗せてペダルを漕ぐ私は、傍から見たらチンドンやだな～と。
それにしても、良く持って帰って来れました。
一瞬、タクシーに荷物を乗せて、住所を告げて急いで帰ろうかとも
思ったくらい・・・。

旦那は仕事が終わらず、今日もご出勤。
私とは仕事の仕方が違うようで、（会社も業種も違うので
一概には言えないけど）家の事、子供の事と
ひとりで大掃除から、正月準備をしていると
自然とイライラしてきます

これじゃ、いかんいかんと思いながらも
孤軍奮闘しています。

さてさて、今日は我が家の恒例行事？のすき焼きです。
お願いだから早く帰って来て欲しいなぁ～。
相変わらずかえるコールに
非協力的なので、いつ帰ってくるか全然分からん。
いつ始めようかな～すき焼き。

それにしても親子３人のすき焼きはちょっとわびしいな。
早く帰って来いよぉ～

ちき☆良かった♪

例のチキの左手小指の爪
（詳しくはこちらをご覧下さい。でも、痛いのが苦手な方は止めておいた方がいいかな？）

が無事に生えてきて、今日、３ヶ月ぶりに爪きりで爪を切ることが出来ました


実は先週から鼻がぐずぐずしていたので、病院に連れて行った所、
先生に「そういえば爪どう？」って聞かれて
それまで忘れていた私。（猛反省）
先生も「ちょっと傷はあるけど、これで普通の小指だな（笑）良かったよかった
ぽろっと取れちゃわないでさぁ～」と言われてしまい、思わず苦笑しちゃいました。

良かった良かった

おかめ

ブログのテンプレートを替えるのにはまってます

クリスマスの前が四葉のクローバーだったのが一番長くて、
ついつい、季節・時節柄というのもあるのでしょうか、今度は
お正月のテンプレートが用意されていて、思わずこの「おかめ」を
選んじゃいました。（髪型が似ているのもあるかも？！）

おかめと言えば私にとっては・・・
有楽町の交通会館地下にある、甘味処「おかめ」です。
学生時代の友人Ｓちゃんに連れられて、良く通いました。
甘味処なので、勿論あんみつ、ぜんざい、おしるこ系が
幅を利かせてますが、私が一番好きだったのは
「おかめべんとう」です。

炊き込みご飯におでんが入っていて・・・
あぁ、思い出しただけで食べたくなってきました。

それで、検索してみたら
実は有楽町駅前にもおかめがあって、どうやら私が
通っていた交通会館地下にあるおかめは、支店だったようです。
残念なことに、駅前開発で駅前店は閉店してしまったとか。
交通会館地下店は営業しているみたいです。

交通会館には、以前バイトしていたおせんべい屋さんも入っていて
（これもまだあるかな？あるよね？！）
焼き手さんもいて、焼きたての濡れ煎を食べさせてくれますよ。
（店舗縮小で、変わっていたらごめんなさい）

食べたいなぁ～おかめ弁当に、喜八堂の濡れ煎。

クリスマスも無事終わり・・・

世の中も家の中も、すっかりお正月モードにしなくては・・・
（年が越せな～い！！！）

クリスマスの報告です

ケーキはちょっぴり硬かったけど、でも美味しかったです。
次の日にはクリームが浸透して、更に美味しくなっていて、嬉しかったなぁ～

ローストチキン（丸ごとじゃないですよー。レッグです、はい。）も
朝から下味（クレイジーソルトと日本酒）が効いて、付いていたロースト
チキンのたれも、午後から投入したのですが、美味しかったです。

来年は丸ごとに挑戦してみようかな？

そうそう、ブログも中々出来なくてごめんなさい。
今日は良いお天気でしたが、明日は雨？もしかしたら？！？！

良いお天気の次の日って、結構雪になりませんか？（私だけ？！って
ことはないよね？！）お布団まで干せたのになぁ～
せめて、雨どまりにしてくださいっ。

今日はまぴの意中の男の子が遊びに来てくれました。
２人でポケモンシールホルダーを持ち寄って、シール交換を
仲良くやってました。まだ、男女の仲・・・の心配がないので
安心して？！２人っきりで部屋で遊ばせていられます（笑）

帰っちゃった後、まぴが「あぁ～朝に戻りたーい。お昼でもいぃ～」と
何度も何度も言ってました。その気持ち、良く分かるなぁ。
また遊べるといいね、まぴ。

クリスマスイブはどうお過ごしですか？

我が家は今日がクリスマスパーティです。
本当なら今朝、プレゼントがもらえるはずなんだけど
パーティの次の朝と我が家では決めてるので、
今晩用意します。

今、ケーキを焼いてます。
まぴのお誕生日にロールケーキを頂いたので、
クリスマスケーキは旦那の希望？でホールケーキです。

まぴと一緒に作りました。
さすが一緒にお菓子を作り始めて２年。
結構戦力になってくれてます。

めざせ、魚の下ろせる小学生！

クリスマスパーティは、定番のローストチキン
カニグラタン（かにの甲羅に入ってるやつ！）
サラダぐらいかな？

お昼はレトルトカレーを食べて、午後は頑張りまーす

今日はX'mas ｅｖｅですね～

きっと、ケンタッキーや不二家のペコちゃんは
混んでるのかな？
うちは明日の予定なので、今日は鍋です。

結構美味しかったので、忘れないうちに残しとこっと。

肉団子と餅きんちゃく鍋

豚挽き肉と絹豆腐（レンジでチンして水切りずみ）を
ビニール袋に入れて、よーく揉みます。（もちろんビニールの上から）
大体の目安は、ひき肉と豆腐の割合が同量です。
そこへクレイジーソルト少々（無ければ塩コショウ）と小さじ１ぐらいの
ごま油を加え、またモミモミします。

スープは水１．２Ｌに鶏がらスープの素大さじ２としょう油大さじ１。
（餅きんちゃくを入れないなら、しょう油を塩に変えてもいいかも）
沸騰したスープの中に、団子種をスプーンで落としていきます。
（かなりやわらかめです。お肉好きな方なら、分量を調節して下さい）

後は好きな野菜と油揚げを１/２に切って、袋にし
その中に普通の切り餅１/２を入れて、楊枝で留めたものを何個か作っておき、
それも入れてください。（ちなみに今日の我が家の野菜は、白菜と
えのき、旦那バージョンには大根を足してみました）

餅きんちゃくは煮すぎても、油揚げの中に入ってるだけあって、
流れ出る事も無く、美味しかったです。
クリスマスイブに鍋・・・うちだけかな？！

富山風おむすび

今日は、友達親子と忘年会＆お泊り会しようっか？って
言っていたんだけど、彼女のお子さんがずっと咳が止まらなくて
急遽見合わせることに・・・

そんなもんだから、夕飯がまったく頭になかったので

夕飯はおにぎりにしましたぁ～♪

１つはおにぎりの素を混ぜた（わかめ＆鮭。これが
良く売られてる素じゃなくって、ちょっと離れたスーパーしか
売っていないんですけど、おにぎりの素以外にも色々使えて
しかも美味しいんです。）シンプルな（手抜きとも言う）おにぎり。

もう１つは旦那のお母さん直伝の
富山風おむすびにしてみました。

梅干の種をとり、梅肉をお箸で軽く細かくする。（ボウル等でやると、その後便利）
そこへご飯を入れて、良く混ぜる。

その梅肉ご飯を握って、とろろこんぶ（根昆布入りがおススメ！）を
平らなお皿に広げ、海苔の変わりに梅肉おむすびを包む。

最初は「えっ！海苔じゃないの？、とろろこんぶ？！」
「うわっ、梅のおにぎりぃ～」

とその取り合わせに驚きましたが、これが美味しいんだなぁ～

冒険好きなアナタ！是非やってみてくださいっ。

先日５歳になったまぴは今日やっとこの富山風おむすびを
食べることが出来ました。えらいえらい。（変食クイーンなので）

ちなみに義母はとろろこんぶのことを「とろこんぶ」と呼んでます。
（富山県出身者は他にも、おかゆが「おかゆさん」など。
本当にほんわかしていて、働き者の女性の多い県です。私が知ってる人が
たまたまそう言う人だっただけかな？）

泣ける歌

泣ける歌ってなんですか？という
掲示板にスレッドが立ってました。

つい何日か前に車で幼稚園に行った時（そうそう！おおくじら
貰いに行った時だ～）ラジオからクレイジーケンバンドの
あ、やるときゃやらなきゃだめなのよ
が流れてきました。

この曲を聴くと、どうしても涙が出てきます。
と言うのも、丁度ちきが生まれ、まぴに手が掛かり
たった３才しか違わないのに、どうしても色々と無理をさせていて
でも、幼稚園も入園するし、手伝いに来ていた実母ももう帰ってしまったし
旦那は本当に当てにならなかったし、（マタニティブルーってヤツですね。
妊婦さんが鬱になるってイメージが強いですが、大抵が産後鬱って感じです）
ホントに、ホントに、一人で全部背負って、孤立無援って感じでした。

その時の事をぶわーっと走馬灯のように思い出して、未だに涙ぽろぽろです。
けれど、この曲で、やれば出来るよ！出来るよやれば！と言われて
更に、やるしかないんだから～やらなきゃダメなのよ。と後押しされて、
今振り返っても、泣きながらだったけど、本当に良く頑張ったなーと。

本当にあの頃は、あーすれば良かった、こーすれば良かったと
過ぎたことで、自分を責め、旦那を責め、こどもには怒り（決して叱りではない・・・猛反省）
本当につまらない時間を過ごしていたな・・・私。

今でもそんな自分がたまに顔を覗かせる時があるけど、
そんな時はこの曲聴いて、涙で嫌な自分を洗い流して、またがんばろうっと

かぼちゃ・かぼちゃ

今日は（もう、昨日になっちゃった!失礼）冬至ですねぇ～
ということで、我が家はかぼちゃづくし（といっても２品）でした。

スーパーでかぼちゃを買おうと手にしていたら、
親切なおばちゃんが「子どもさんは煮たかぼちゃより、薄くスライス
して、バターとかで炒めてあげると喜んで食べるよぉ～」と言われ、
帰ってそのまま実践してみました。

１、かぼちゃのバター炒め
薄くスライス（５ｍｍぐらい？！）して、一口大になるようにした
かぼちゃを大さじ１ぐらいのバターを熱したフライパンで炒めます。

焦げやすいので、火は弱め。両面じっくりバターがしみこむように
蓋をして、焼いてみました。

おいしぃ～

２、もう一品は簡単♪かぼちゃグラタン。
これは友人宅でご馳走になって、何度か聞いたんだけど
いつもレシピを忘れてしまって、こうだったかな？と自分なりに
作ってみました。

１と同じようにかぼちゃを切り、耐熱皿に並べます。
そこへ、塩コショウ（私はクレイジーソルト大好き人間なので、これを
ぱらぱら～っと）して、更に生クリームを掛けます（かぼちゃが浸るぐらい）
それをさらにかぼちゃ、塩コショウ、生クリームともう一度やって
オーブントースターで１０分♪

簡単おいしいかぼちゃグラタンの出来上がりです。

まぴにはクレイジーソルトのハーブが利き過ぎたのか、
「辛いから、もう食べなくていい？」って言われちゃいました。
でも、旦那は「おいしいよ」と言ってくれたので
ブログにｕｐして見ました。

もちろん、柚子湯にも入りましたよぉ～
あぁ～今柚子茶飲みたいな。