冷凍卵クッキング

近くに出来た大型ショッピングセンターのスーパーで、特売の卵を買って来たのですが、何と１０個中７個も割れてて…

７個全部厚焼き卵にしちゃうのもなーと、3個は厚焼き卵に、４個は今流行りの冷凍卵にしてみました。

卵黄は醤油漬け、卵白は…

これなーーーんだ❓


正解はマシュマロです
(右側は卵黄の醤油漬けです)

泡だて過ぎてしまい、見た目はボソボソになったが、味は美味しい

とりあえず、冷やしてみます。
今度はもう少し前に泡だてやめようっと